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“要不要現場品嚐一下，可以現磨出來，跟發酵過的咖啡豆味道不同，我的一位侄子也是二十多歲，你們這個年齡的青年應該會喜歡喝星冰樂。”
“不用了，還是熱咖啡就可以了。”保羅這麼回答，對方的臉上始終帶著微笑，跟員工說話時候也是，和保羅聊天也表現出來了足夠的淡定，氣質溫雅舒服。
不過這個時候，保羅想到的還有有關於這位先生的故事。
舒爾茨父親以前是位卡車司機，因為事故失去了半條腿，家裡沒有經濟來源，他又變成了酒鬼，舒爾茨做錯事就會打罵他。
十二歲那年聖誕節前，舒爾茨偷了一個咖啡罐送給他當作禮物，後來店主找上門，他只能離家出走，在下水道待了一晚，回家後又被打了頓，初中高中做兼職的錢，也有部分被父親搜去買酒，那段時期舒爾茨對父親甚至是厭惡。
舒爾茨家裡付不起他大學的學費，但他橄欖球打得好，而且還獲得北密歇根大學的獎學金，之後那幾年舒爾茨一次都沒回家，只跟母親寫信打電話。利用假期拼命賺錢。結婚後，妻子雪莉問他父親在哪，他甚至還撒謊說父親死了。
母親在父親去世前一週曾經打過電話給舒爾茨，而舒爾茨一開始並不相信，加上當時在跟一位客戶談生意，趕回去時候已經遲了。
後來他在遺物裡找到咖啡罐還有和父親的信，就放在了星巴克的一個店鋪裡面，在宣傳的時候，說這是為了提醒舒爾茨開咖啡館的初衷。
父親留下來的信裡面的內容上一世在網上就能夠查到，保羅也看過，除了父親的信還有舒爾茨的回信。
“親愛的兒子。作為一個父親我確實失敗，既沒有給你一個好的生活環境，也沒有辦法供你去上大學，我的確如你所說，是個粗人。
但是孩子，我也有自己的夢想，我最大的願望是能夠擁有一家咖啡屋，能夠穿上乾淨的衣服，悠閒地為你們研磨和沖泡一杯濃香的咖啡。
然而。這個願望我無法實現了，但我希望兒子你能擁有這樣的幸福，可是我不知道怎麼讓你明白我的心事，似乎只有打罵才能讓你注意到我這個父親……”
另一封則是回信的形式：
“我媽想讓我實現你的夢想，事實上我也實現了。在今天，我辭去年薪7.5萬美元的職位，接下了一家小公司，過段時間打算把它變成了一間墨綠色的咖啡館。
我想你會喜歡星巴克這個名字。源自你最喜歡的梅爾·維爾的小說《大白鯊》，所以我決定不去改了。總有一天我會把星巴克開遍整個華盛頓州。
願你在天國安詳，你永遠的兒子，舒爾茨。”
在美國這樣的酒鬼父親實際上並不少見，面對現實無力，沒有能力同樣也沒有決心去改變，只能夠不斷地哀嘆現實，或者自我安慰、發洩，舒爾茨的父親也不過是其中一員，這也是絕大多數普通人的一生，他之所以成名也不過是因為舒爾茨和星巴克。
保羅無從猜測舒爾茨真實的想法，畢竟他也只是一個外人，只能夠公式化的安慰道：“至少你已經幫他完成了心願。先生，我想你父親一定很開心，能有一千多家咖啡館。”
