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一些紅油辣椒麵,蔥花,白砂糖,花椒粉,鹽,還有醋,香菜,五香粉。
攪拌均勻後,將料汁淋到了雞塊上,然後用筷子將料汁和雞肉拌拌,一份涼拌雞塊出爐了。
蘭蘭忍不住拈了一塊塞到嘴裡說道:“嗯!好吃!”外婆說:“洗洗手,準備吃飯吧!我將香腸一切,臘肉一炒!咱們就開飯!”
蘭蘭一見這麼多美食,開心的不得了。然後,將手洗了洗說道:“我將雞塊端到桌上!一會菜炒好了,外婆你叫我!我來端菜!”
外婆見外孫女越來越懂事,心裡開心極了。這時,雲萱開始切起了香腸,香腸一定要切薄一點才好吃,四川人的刀功都很好!
只見外婆將香腸切得薄薄的,不一會就擺好了盤,蘭蘭見外婆將香腸切好了,立即過來將香腸也端上了飯桌。
接下來就是炒臘肉了,這臘肉五花肉這種必須炒一下才好吃。炒臘肉的時候不能放鹽,因為臘肉本身就有鹽味!
外婆將臘肉切的薄薄的放入鍋中炸起了油,這肉是在村裡面買的,是土豬,全是糧食餵養的,炒的時候很出油!
不一會,臘肉的香味飄滿了整個屋子。萊炒好了,蘭蘭將臘肉端上桌,順便將外婆的小酒杯也洗乾淨放到了桌上。
外婆這時將筷子洗好拿了過來說道:“今天大年三十,你們倆也喝個橙汁吧,我們先吃菜,飯等會再盛!”
於是,蘭蘭趕緊將昨天外婆買的橙汁拿了過來給弟弟和自己一人倒了一小碗。小登登也坐了過來開始吃年夜飯。
祖孫三人圍坐一起,蘭蘭幫外婆倒了一小杯酒然後和弟弟端起橙汁與外婆碰杯並送上新年祝福:“祝外婆身體健康,事事順心,新年快樂!”
外婆端起酒杯喝了一小口,然後說道:“吃吧!娃娃們!今年就我們祖孫仨也一樣要吃好玩好!外婆祝你們天天開心,快樂!”
蘭蘭和小登登都開始品嚐起了美味的菜餚,看孩子們吃得津津有味,外婆開心的合不攏嘴!