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玉說道:“阿姨，這活不髒，我幫你推磨，我在家裡經常幫媽媽幹。”紅梅也不好推辭，紅梅其實從心裡還是很喜歡這個小女孩的，心靈手巧，什麼都會幹，長得也水靈。
只是兒子在上學，她不希望明玉影響兒子的前程，其他別的倒蠻討人喜歡的。紅梅同意明玉幫忙，三個人開始磨玉米。
紅梅往玉米盆裡倒了很多水，然後蘭蘭負責往磨心裡添水和玉米了，明玉和紅梅一起推石磨。
三個人幹活輕鬆多了，不一會兒玉米就磨完了。玉米漿磨好以後，下一步就是用紗布將玉米粉一次又一次的給它透出來漏到乾淨的桶裡沉澱。
待到玉米粉完全沉澱好以後，就將結成塊的玉米粉弄來做成涼粉。玉米渣可以餵豬，也可以做成玉米湯圓吃，或者是做成玉米餅，這只是侷限於新玉米這麼做。老玉米是做不了湯圓和餅的因為做出來不好吃。
三個娃到一邊去看電視去了，凱文幫忙生火，紅梅將粉子倒在了鍋裡開始攪涼粉。不一會兒鍋熱了，紅梅拿著鍋鏟在鍋裡不停的攪著。
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不一會涼粉攪好了，紅梅將涼粉盛到了盆子裡和菜板上。待涼粉冷卻成型以後就可以吃了。
涼粉做好了，紅梅叫孩子們去後坡上的菜地裡去摘辣椒。四川家家戶戶種的都是朝天椒，因為四川人：()我的父親，母親
