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下肚，竹屋內的氣氛頓時開始高漲。兩人品著酒，天南地北的侃起了大山。
一番閒聊，葉軒才得知，護林員不止符田一個，而是有十幾個，全部都是當地的黎族村民，他們分別負責管理不同的區域，平日間雖然也有聯絡，但是交流不多。
符田今年48歲，幹守林員已經快8年了。聽他說歲數最大的一個守林員，已經62歲了，從92年開始一直幹到今天。而且最關鍵的是，他們這些年沒有拿過一分錢的補貼，不屬於林業局的編制，完全是自願的行為，十幾年來一直默默守衛著這片幾十萬畝的原始熱帶雨林。
這讓葉軒以及直播間的觀眾們，對眼前這個憨厚的中年大叔，肅然起敬。
“符叔，啥都別說了，我敬你一杯。”葉軒端起酒碗，滿臉敬意。
灌下一大口黃姜酒，符田嘆了口氣，“哎，人手還是不夠啊。幾十萬畝的地，十幾個人哪管得過來。去年我發現一顆幾十年的沉香木，一個星期沒去看，就被人偷偷砍走了，造孽哦。”
這也是沒有辦法的事情，護林員這個職業，工資低風險高，現在很少有人能耐得住寂寞，願意待在深山裡，過著十幾年如一日的生活，而且還有可能受到窮兇極惡的偷獵者的威脅。
符田說他剛上山沒多久，就受到過一次威脅。當時阻止了一幫人上山偷獵，這幫人揚言報復，嚇的他好幾天沒敢睡覺。
時間不知不覺過去，篝火中的竹筒已經變得焦黑，符田用木棍把竹筒撥到火塘邊，淋上些水冷卻後，便拿著菜刀將竹筒劈開。
頓時，陣陣大米的清香伴隨著水霧，瀰漫在竹屋內，其中還夾雜著燻肉的肉香。
“葉娃子，快吃吧。竹筒飯要趁熱吃，涼了就不好吃了。”符田將劈開的竹筒遞過去，熱情的招呼道。
“好勒。”
葉軒拿著筷子夾一些塞進口中，仔細品嚐。山蘭米實際上是糯米的一種，口感糯糯的，並且燻肉的油脂滲透在米飯上，嚐起來香甜可口。
二十幾年的飲食習慣，並非短短几天就能改變。在荒野中的五天裡，他吃的幾乎都是肉，現在再次嚐到米飯，哪裡還忍得住，就著小炸魚狼吞虎嚥的吃了起來。
