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在社會上學壞,便把他送到了孫守旺身邊,前兩年幫著收了一段時間廢品,孫守旺兩口子怕幹這行耽誤了王磊,在得知他喜歡做麵點的時候,便把他送到了一家飯店跟自己認識的一個朋友學習麵點製作。
王磊也算爭氣,三四年幹下來,學了一手面點好手藝,一個月前成功應聘到榮陽最有名的飯莊悅湖居當面點師。
一個蘿蔔一個坑,王磊之所以能夠應聘到悅湖居,是因為麵點部主管的徒弟手腳不乾淨被飯莊開除。
因此,麵點部主管蔣平對王磊的到來很不樂意,整天吹毛求疵,雞蛋裡面挑骨頭,弄得王磊很是鬱悶。
今天又因為一屜點心被蔣平狠狠罵了一頓,感到鬧心的王磊一下班便跑孫守旺這來訴苦了。
一揚頭半杯白酒下肚,王磊睜著通紅的雙眼迷對孫守旺說道:“姐、姐夫,這破地方我不想呆了,鬧心,我真受夠了!”
“磊子啊,幹啥都不容易,”孫守旺夾了一個花生米放進嘴裡,嘎嘣嘎嘣邊嚼邊說:
“你在姐夫這也幹過,這裡雖然自由,但是個髒活,還起早貪黑。所以,這事兒我和你姐給不了你主意,主意還得你自己拿。
其實我覺得你先冷靜一下,好好想想,想完後你要覺得不能幹咱就不幹了,憑你的手藝哪都能吃得了飯,你要想開面館,姐夫這幫你湊點錢。”
“暫時倒沒有開飯館的打算,”王磊放下筷子,聲音有些委屈:“其實飯莊其他人對我都還行,就是那個蔣平,他老是針對我,你說又不是我把他的徒弟給趕走的,沒這麼欺負人的。”
“管你們廚房的應該是廚師長吧,你可以找他反映啊,實在不行找經理,總有地方講理吧。”
王磊苦笑道:“廚師長倒是說過兩句公道話,但是蔣平幹了這些年,也是老人了,廚師長拿他也沒有辦法。”說罷,一臉忿忿的王磊端起酒杯又喝了一大口。
“嘿,你慢點喝,你姐給你包餃子呢,一會兒吃點餃子,”說到餃子,孫守旺有點激動:“我告訴你,這種餃子你從保證你從來沒有吃過!”
“龍肉的呀我沒吃過?”王磊撇了撇嘴:“就我姐包餃子的技術還是我教的呢,她還能比我包的好?”