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但拉麵甩著甩著，李澤就發現蓋子的不足了。
蓋子的力氣挺大，但對於力量的控制能力很差，拉出的麵條各種粗細不均勻，有的時候還會發生面條黏在一起的情況。
如果面拉的太糟，蓋子只好返工，重頭開始再拉麵。
一團簡單的拉麵，蓋子硬是返工了四五次，才拉出了一碗粗細直彎基本合適的麵條。
這種效率，怪不得蓋子的速度只有19！
而且這拉出來的麵條，只能說是勉強保持了拉麵的形狀，和那種大廚們所制的美麗的均勻的拉麵，完全的沒法比！
湯是現成的，而且是根據秘方調配的好的江湖獨家麵湯。
將麵條煮好之後，倒入調配好的江湖秘製鮮嫩多汁醬油湯。
熱騰騰的蒸汽升騰而起，李澤聞到了醇厚的麵湯香味。
最後，蓋子往麵碗裡放了一把蔥花，一顆鵪鶉蛋，一片叉燒肉。
就這樣，一碗江湖拉麵店招牌的特色江湖醬油麵，完成了！
得益於江湖的秘方面湯，聞起來倒是挺香的。
李澤此時也有些餓了，對於這碗拉麵，李澤很是期待。
畢竟，講道理，這裡可是拉麵之城，就算江湖拉麵店在面城不起眼，但起碼也得有幾分功力吧？
“來了來了！老闆做好了！您請嘗！”蓋子樂呵呵的把自己的絕活拉麵端出來，打算讓新老闆來嚐嚐。
本來很是期待的李澤，在近距離一看之後，頓時在心中把蓋子給批判了一番。
這華夏人吃飯，講究一個色香味俱全。
而面城的人，對於拉麵就更是講究了。
為什麼面城的拉麵，比尋常的路邊小攤的麵條貴那麼多？
面城拉麵，吃的就是一個格調！
懂行兒！
夠味兒！
有面兒！
可看看眼前蓋子做的這碗拉麵，閉上眼睛聞著倒是不錯，眼睛一看就露餡！
拉麵的時候拉得太糟糕，現在被水一煮，麵湯一澆，頓時就全部融在了一起！
拉麵特有的一根一根井井有條的視覺特點，全毀了！
還有蓋子加的那幾樣配菜，鵪鶉蛋孤零零的在麵碗左邊，一片看起來油膩十足的叉燒肉和蔥花各自為戰，也沒有形成任何的搭配。
從客人的角度出發，他就會看到一碗煮融了的麵條，一顆孤單的鵪鶉蛋，一把亂七八糟的蔥花，一片光禿禿的叉燒肉。
配菜之間，完全沒有形成任何聯動。
就連李澤這個外行，也知道假如把鵪鶉蛋、蔥花以及叉燒肉放在一起組合一下，那樣看起來肯定更美味啊！
這樣的麵條，從視覺上就要扣分的！
李澤在心裡把麵條吐槽了一百遍，但李澤沒有急著指出問題，而是利用系統，檢視起了麵條的屬性。
【江湖醬油麵】：濃郁21，分量45，香味44，領導性32。
因為暫時還沒接觸到其他拉麵，所以李澤還不能評價這碗江湖醬油麵的總體水平。
但從目前看來，在決定口感的濃郁方面，僅有21的江湖醬油麵，做的真的很差勁。
而且要知道，根據人氣值等級系統，目前的江湖拉麵店是1級的店鋪。
1級店鋪擁有1.1倍的加成，而在加成之後，蓋子做的面濃郁才勉強達到了21。要是沒加成，那豈不是連20都沒有？
除了超低的濃郁之外，領導性也不咋地。這是因為江湖醬油麵是多年的秘方了，現在又不是江湖拉麵店的獨家產品，領導性會變低也是正常的。
剩下的兩個屬性，香味和分量都還可以。
香味可以主要是因為，江湖秘方面湯的味道不錯。
而分量嘛，李澤十分懷疑，自己說了煮二兩面，這蓋子是不是給自己放多了？
在蓋子期盼的眼光中，李澤吃下了這碗麵條。
和李澤想象的一樣，第一時間味道還不錯，挺香的。但只要嚼上兩口，就會發現由於麵條和的實在太差勁，所以吃起來很面，零零碎碎，綿軟無力，沒有勁道，沒有味道，沒有嚼頭。
總而言之，就是不咋的！
如果是路邊攤那種8元二兩的普通面，李澤也就忍了。畢竟麵湯的味道還是可以的，分量也不錯。
但這裡是面城！
這是面城人引以為傲的面城拉麵！
這碗江湖醬油麵，可是標價高達20元的！
