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他們一家子實在是太淡定了。
五貫錢一家的僕從，在賀知春遞給他一貫錢，讓他去買器具的時候，竟然眼皮子都沒有眨一下！那可是一貫錢，足夠買下他的兒子趙小清了。
知味記用的是前所未有的一種烹飪方法，這一家子卻也沒有表現出半點驚奇之處，一個能夠月入百貫的吃食鋪子，他們卻認為這是常事。
這分明就太不合常理了。
在她與陸尋談生意的時候，趙大怎麼就恰逢好處的端上小銀魚了，不管交代他什麼事情，都能辦得妥妥當當的。
賀知春進了後院，將那門一關，試探著問道：“趙大你是誰的人？”
趙大顯然早有預料，不緊不慢地接話道：“小的一家子，受崔九郎大恩。”
賀知春心中頓時騰起了一團火，“我買你們一家子的時候，初識崔九，緣何？”
趙大老臉一紅，顯然也為崔九的目的感到羞恥，“小郎自打吃了小娘做的魚片湯，日思夜想的，便遣了我們一家子，前來問小娘偷……偷菜譜……他說賀司倉砸破的素瓶貴得很，偷……偷個菜譜就當是補償了……”
崔九！賀知春有些咬牙切齒，這個卑鄙無恥的小人！她差點兒就別告別那日他正常的假象給欺騙了！
“怎麼偷？我去買人也是臨時起意，若是沒有選你們一家子，又如何？”
趙大的臉更紅了，同情的看了賀知春一眼，艱難的說道：“九郎說了……小娘的母親貪小利，賀府又跟篩子似的，我們若是低價賣身，輕而易舉便能……九郎那日見小娘去尋人牙子……便又臨時改了主意。”
“不過，自打小娘從山匪手中救了九郎，九郎便沒有偷菜譜的打算了，讓小的一家子安心隨了小娘……只不過……嘿嘿……”趙大的臉皮顯然沒有崔九一半厚，已經沒有辦法轉達崔九之意了，從懷中舀出一封信，遞給了賀知春。
賀知春開啟一看，氣了個倒仰，“崔九這個賤人，砸了個頭要分我三分利！”
賀知秋偷瞟了一眼，只見上頭寫著：阿俏小娘，見信如見某。救命之恩以玉佩還，但是砸頭之仇尚未報，素瓶價值連城，父債女償，看在你我二人情分之上，允你以知味記三分利勉強填補。汝扯著崔某大旗哄騙陸尋之事，某已知曉，不得不說，厚顏無恥幹得好！
陸尋狡詐如狐，若某無知味記三分利，遲早要被他查出破綻，既然如此咱何不假戲真做？
再則阿俏人小心大，想將知味記開遍大慶……唉，將來某一日，知味記被人強取豪奪，阿俏定要抱著崔某的大腿痛哭流涕，為了防範於未然，拯救某的錦褲一條……某決定提前便解決此事，有崔氏為後盾，知味記安矣。
另，某在知味記支取了滷料包五十，小銀魚數斤，已記在阿俏賬上，感謝你的地主之誼。
賀知秋未曾與崔九打過交道，一見這信，如同五雷轟頂，“阿……阿姐……崔家小郎一不下灶，二不出銀子，遠在長安就要分我們三分利？這不是想要天上掉銀子麼？”
賀知春咬牙切齒的，恨不得啃下崔九的一塊肉，“可不是天上掉銀子，砸死丫算了！”
她說完對著趙大怒目而視，“崔九可是留下契約了，拿過來罷，我賀知春還能欠債不還不成。”
趙大鬆了一口氣，又舀出了一張紙，上頭已經寫得一清二楚的了，日後知味記不管在哪開鋪子，都是要分崔九三分利的，上頭已經蓋好了崔九的印信。
賀知春想著，簽上了自己的大名，又按了個手印兒。
賀知秋阻攔不及，問道：“阿姐，崔九仗勢欺人，我們為何要籤？”
“想要做買賣，總要給地痞流氓送孝敬不是。日後咱們若是遇到了什麼壞心思的人，便關門放崔九！”
賀知春雖然如同剜肉一般疼，但是也知道，知味記如今尚小，就算一個月能夠賺上百十來貫，也入不了大人物的法眼。可日後她的酒樓開起來了，情況便不同了。
那時候肯定有許多各懷鬼胎的人，想要來分一杯羹，她本來打算像是哄騙陸尋一樣，日後在各地都與地頭蛇分利，如今分給崔九，也是同樣的道理。
崔九這是伸出大粗腿給她抱呢！可是這個人，當真是氣死人了。
一旁的趙小清聽著，將一碗茶往賀知春旁邊一擱，鄙視地說道：“九郎與日月齊光，還在乎你們這區區幾百貫？莫要以小人之心，度君子之腹了。在長安城中，多得是人，願意白送鋪子與他，他都不要的。”
賀知春一聽，手往桌子上一拍，
