14. 第 14 章 (第1/3頁)
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兩人聽到姜汀溪的話，一怔，無聲與姜汀溪對視一眼，得到一個“繼續”的眼神。
廚子發話了，他們這種試菜的，哪有不聽的道理？
磨磨蹭蹭地將筷子伸向春餅，比起之前果斷迅速的樣子，不難看出兩人這下是有多麼不願。
這麼不想吃？
是不喜歡吃，還是不會吃？
就姜汀溪憑她過去的經驗來看，春餅囊括萬物，沒有不喜歡吃卷春餅的，不喜歡的那一定是春餅裡選擇的配菜不對其胃口。
眉頭一挑，姜汀溪決定率先給無知的星際人示範一次。
伸手撕起一張薄薄的春餅，將其攤平在手心，“卷春餅是這樣吃的，將餅皮攤開，然後放入自己喜歡的菜……最後捲起來，蘸不蘸醬都隨意。”
夾入一筷醋溜土豆絲，一筷京醬肉絲，姜汀溪還瞬間夾了兩根黃瓜條，左右向中間對摺，最後一卷，一個完美的土豆絲肉絲卷春餅就出現在她手中。
菜上帶的汁水微微浸透餅皮，一口咬下去，微帶韌勁滿是面香的餅皮巧妙地中和了配菜原本有些單一的口味，肉絲的鹹香，土豆絲的酸辣，帶著一點黃瓜的脆甜，一起在口腔中起舞，讓人慾罷不能。
跟著姜汀溪的示範，兩人很快就上手，當卷好配菜的春餅塞進她們嘴裡後，姜汀溪明顯看到兩人的眼裡瞬間亮了好幾個度，嘴裡還嚼著春餅沒法說話，只能用手不停地比劃試圖說明她們的喜愛之情。
“好吃嗎？”姜汀溪慢悠悠地又包了一個，她這次做的不多，一共才做了10張餅，這麼一會，已經消耗了一半了，“卷春餅除了捲餅是固定的，其他的配菜都可以根據個人喜好製作。”
“如果不介意牙口的話，包脆骨一類的都沒人管你。”
洛琪吞下最後一口卷春餅，又撕了一張攤在手心，邊夾配菜邊好奇地問：“這個餅可以配辣椒炒肉一起吃嗎？或者紅燒肉之類的？”
“當然可以。”
“這些都是很常規的搭配。”
姜汀溪吃完手上的捲餅後就沒再動手，只是安靜地坐在島臺邊上看著顧錦和洛琪吃，眼底閃過一絲懷念。
卷春餅這道菜，是她最先學會的一道菜，這也是她父母那風雨無阻日復一日出攤的小攤車上賣了幾十年的一道菜。
這道菜製作起來很簡單，主要的心思全在配菜上，只要配菜口味調的好，大部分的捲餅都不會難吃到哪裡去。
姜汀溪從小就跟著父母一起出攤，父親在旁邊低頭揉著麵糰準備做下一批餅皮，母親在前頭招呼著顧客，她和妹妹則是搭著小桌板，在夜市街下昏暗的燈光下一點點完成作業，然後時不時幫父母收拾一下攤位。
耳濡目染，潛移默化，她自然也將捲餅的製作方法摸得一清二楚，只是不知道為什麼，無論她廚藝怎麼精進，卻依舊做不出父母的那種味道。
“好吃嗎？”見兩人很給面子地把剩下的卷春餅都吃完，甚至連配菜都消滅得一乾二淨，姜汀溪臉上不由得掛滿笑意，沒有廚子會拒絕一個這般捧場的食客。
“好吃！”顧錦摸了摸自己已經鼓起來的肚子，“我還是第一次吃到自由度這麼高的食療菜品，而且一次性可以吃到多種菜品，感覺很奇妙。”
姜汀溪歪歪頭，第一次吃到？
“以前沒有食療師做過類似的菜嗎？”
星際時代並沒有出現大面積的歷史斷層，捲餅這種隸屬於家常菜的食譜，按理來說也應該傳承下來，顧錦他們沒吃過也應該見過才對。
“普通餐廳都已經很少做這種型別的菜了，大家都很依賴預製的料理包。”洛琪吃完最後一口土豆絲，打了個飽嗝，“至於食療師，做一道菜需要花費一定的精神力，這種需要做這麼多配菜的菜，就是要花費多倍的精神力，他們根本不會選擇這種型別的菜。”
原來是這樣……姜汀溪點點頭表示瞭解，卷春餅如果只備一道菜其實還算輕鬆，但如果發展成絲娃娃或者類似涼拌攤那種配菜種類繁多的全家福，確實就會麻煩指數直線上升。
儘管備菜麻煩，但也更加全面的囊括了不同人的口味，這樣也就更容易招攬到顧客，所以也算是有利有弊。
“那如果我用這道菜去比賽，你們覺得，會有顧客嗎？”
姜汀溪今天去逛了一圈夜市街後，發現她已經摸不清現代人的口味喜好了，大家對於菜品的選擇好像已經不單從風味和個人口味上選擇。
每道菜的酸甜苦辣，僅僅只表現在出鍋的那一刻，最後吃下
