91. 第 91 章 (第4/4頁)
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一道烏梅鴨掌，一道齊雲鴨脖立身的。後來這兩道菜這裡飯館都會做，他生意就沒以前好了。但過得去，過得去，反正混著唄。”
棲真哦一聲：“這裡的飯館都這兩道菜？價格呢？哪個賣得貴？”
“杜老闆太梗，逢人說他的烏梅鴨掌和齊雲鴨脖是正宗的，人家都仿他的。一道賣五個銅板，一道七個銅板。人家才賣三個銅板，味道一樣，你說他還有生意？開飯館要靠老食客的，懂的人都去別家吃了。他這裡，老食客都不來，哪能做生意啦？”
“送進來的碗筷不少，生意還可以？”
“這叫生意好？去旁邊尚雲閣看看，人家後面洗碗的，至少八個人。”
棲真：“杜老闆就靠和人說來推銷？有沒有其他推銷手段？”
“就他和店裡幾個小二，有客人吃了讚一句，他們說是宮裡的，就這樣了，其他還有啥？”
看來推廣水平不行。棲真又問：“我平時也不出門，不太清楚，我們這裡外城來的人多嗎？”
“多的哦！去南城，都要路過尹集。”
“去南城，最後又去乾都的多不多？”
“這我就不曉得了，你問這個做什麼？”
棲真在粗布裙上擦擦手，捶了下腰，俯身時間長，腰早僵了。
這一波洗得差不多，沒有再送進來的，她拉袖整理，上前邊找杜老闆。
老杜看她幹活踏實，目下也沒客人，指指椅子：“休息會兒，得空半個時辰，酉時又要忙了。”
棲真坐下，看會兒他打算盤記賬：“東家算盤打得好，先前我找銅壺店問有沒有活，人家嫌我不會打算盤，把我趕出來。”
杜老闆手下珠子撥個不停：“哪有女人管賬？你會也沒人請。”
棲真點頭：“現下活兒不好找。可不找，家裡要揭不開鍋了。”
杜老闆終於從賬本里抬頭，瞥她一眼：“家裡怎麼了？”
棲真把賭博又癆病的夫君祭出來再講一遍，慘慘慼戚嘆口氣：“再不賺點銀兩回去，日子沒法過了。”
她本是明媚大氣的長相，此刻蹙了眉，顯出愁腸百結的哀怨，誰看了能忍心。
杜老闆擱筆：“在我這兒好好幹，將來學點燒菜手藝，進了膳房，一個月也有五吊錢，回去你夫君也不至於打你。”
棲真滿頭黑線，我什麼時候說夫君打我了？
