第147章 我剛從那兒回來,店還是我開的 (第2/2頁)
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:“不睡了,你今天還要去開會嗎?”
“要,吃了早飯直接去。”霍淮書回答道。
江衣瑤聽了,小聲嘀咕著:“會真多。”
霍淮書輕輕笑了笑,揉了揉江衣瑤的頭髮。
臨近中午的時候,店裡的客人又開始多起來了,江衣瑤到店裡的時候,周雲和兩個大姐正忙著收拾碗筷呢。
江衣瑤連忙挽起袖子加入進去,動作麻利地拿起抹布,擦著桌子上的湯水,嘴裡還說著:“我來幫忙啦。”
周雲抬頭看了一眼江衣瑤,嘴角上揚,說道:“衣瑤姐,你來啦。”
江衣瑤面帶微笑回應:“我知道你們忙不過來,這不,我來啦。”
心裡想著:看來得趕快多招兩個人,天天這麼忙,周雲她們肯定累得夠嗆。
可能是因為昨天第一天開業,很多人吃過扣肉之後,進店說的第一句話就是要扣肉湯粉,不出所料,扣肉又是首先第一個賣完。
滷味今天沒有免費送給他們,可也不妨礙大家吃過那種味兒後,對它們念念不忘,這不今天說要收錢,很多人也非常樂意買單。
今天比昨天還早一個小時就把店裡的東西賣光了。
可連著一個星期都是這種情況,直到湯粉店對面新開了一家麵館,他們賣的面,素面一毛錢一碗,肉面兩毛錢一碗,很多人一對比,都跑去對面吃了。
周雲著急地朝剛來到店裡的江衣瑤說:“衣瑤姐,這可怎辦呀?我們的客人都被對面的人拉走了。”
江衣瑤看著店裡只有零星的十多個客人,抿了抿嘴說:“沒事,咱們正常營業,上完今天,給你們放兩天假。”
江衣瑤心裡清楚,做生意遲早會有競爭對手,只是沒想到來得這麼快,才一個多星期。
不過沒關係,她對自己的秘籍配方可有信心了。
周雲聽到江衣瑤說明天放假,驚訝地說:“明天咱們放假?”
江衣瑤點頭說:“對,大家這幾天都辛苦了,好好休息一下。”
坐在店裡的客人聽到了,以為是江衣瑤看到店裡生意比不過對面那家,就說:“你們不用擔心,對面那家麵館是贏不了你們的,你們的湯料是真材實料,肉的分量也足,都可以和國營飯店媲美了。”
那客人突然環視一圈,小聲接著說:“我聽說對面那家麵館,肉都是肉沫,你們看吧,用不了幾天,那些人又會回來這裡吃了。”
江衣瑤和周雲對視一眼,江衣瑤笑著說:“謝謝同志。”
不管對面是不是肉沫,反正她定好的分量是不會變的。