第 30 章 張夢蝶的委託 (第3/5頁)
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”
“我也要,雖然我不認識鍾
大爺,但是你幫我帶柱香吧,希望下輩子鍾大爺父子倆還能有緣分……”()
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“下週三可以的,但黃泉席我確實沒燒過,是不是全做豆腐宴?”甘脆兒問道。
張夢蝶放下書,想了想回答:“你都不清楚,我更不知道啊,不過呢,白事上做豆腐宴也算傳統,做這個肯定沒錯,但是呢……還是要燒幾道正宗的硬菜吧,鬼也不想吃太寒磣啊。”
“沒有忌諱嗎?”甘脆兒有些遲疑。
“忌諱?”聞言張夢蝶倒是笑了起來,陽光灑落在他身上浮起淡淡的光暈,顯得笑容格外爽朗,“哪家祭祀先祖的時候不是大魚大肉,還得擺大豬頭呢,黃泉席上的肉食能有什麼忌諱?”
對哦!甘脆兒豁然開朗。
傳說豆腐宴始於古代帝王泰山封禪祭祀神仙,“食素齋,整潔身心”,千年來由歷任大廚挖空心思地創新改良,變成了很精緻豐盛又耗費功夫的魯菜名宴。
而隨著發展,原本帝王封禪祭祀的大宴傳入百姓家,主要還是老百姓窮啊,豆腐便宜又好吃,顏色應景,還有個帝王泰山封禪祭祀的名頭,於是就流行開了。
不過百姓家的豆腐宴,菜色可就沒有皇家那般精緻重工,只要便宜好吃就行,已經跟泰山封禪的豆腐宴差別很大了。
但現在嘛,席面上的大魚大肉再也不稀罕了,辦席的人也不至於只能窮到吃豆腐,哪還有那麼多窮講究。
窮講究嘛,“窮”字才是關鍵。
“好嘞,我懂了,不過我這燒席的炊具怎麼運過去呢?三輪車不大行啊。”
“一應炊具這邊自備,善女子人來就行,到時候我騎車接你啊。”張夢蝶說。
“騎你之前那輛小腳踏車是吧?”
“是呀。”張夢蝶有些不好意思地撓撓頭,“觀裡倒是有一輛小車,不過我還不能考駕照啊。”
說著他的聲音突然壓得很低,小小聲地像是在用氣聲說悄悄話:“雖然我會開,走鄉下小道可能也沒交警會攔我,但是我也不能載著你無證駕駛呀!”
張夢蝶一副“我告訴你一個大秘密,你千萬不要往外說”的樣子,把甘脆兒逗笑了。
好嘛,這小子一定偷偷無證駕駛過,確實算得上大秘密。
於是甘脆兒也壓低聲音同樣用悄悄話的語氣回答:“知道了,我是遵紀守法的好學生,你可不許無證載我,不然我肯定要告訴交警叔叔罰你的款。”
聞言張夢蝶的臉皺成一團,運了運氣才說:“腳踏車載人不需要駕照!”然後他又補了一句,“等著,過倆月我就十八歲了,馬上就去考駕照,到時候誰也不能罰我的款。”
甘脆兒捂著嘴笑死了。
“好的哦,我等你鳥槍換炮哦。”
這次既然是去燒黃泉席的,甘脆兒就不打算帶黃安安一起去了,滲人的很,不要為難人家小姑娘了。
甘脆兒老氣橫秋地
() 想,全然忘了自己其實也就是一小姑娘,不過她可是自認女阿飄的,不應該害怕!
小道士的本職看著有些不大靠譜,但他說的鬼也想吃點好的,甘脆兒無比認同。
她自認也算“女鬼”吧,從前世到現在,再落魄沒錢的時候都想吃點好的,以後她要真成了貨真價實的遊魂野鬼,那應該也是想吃點好的!
所以這次的黃泉席,甘脆兒還是準備多做點大魚大肉,豆腐菜選幾道比較有代表性的就好了,比如說一品豆腐和八仙瑤池聚會。
甘脆兒連夜把擬定的選單發給了這次的對接人張夢蝶,小道士給她回了個大大的[貓貓肯定jpg],然後從小在道觀當美食荒漠野人的小道士還好奇地問了八仙瑤池聚會是一道什麼菜。
這道菜從名字上來看,他是真猜不出啊,只能猜出主料可能是豆腐——嗯,豆腐宴名菜嘛,主料豆腐還用猜?
甘脆兒直接發了個[貓貓大笑jpg]的表情包,豆腐名宴的主食材是豆腐,有點看不起我們“勤儉節約”“素齋潔身”的皇帝們了。
【a承接各類宴席:這道菜每個廚師做用料都有出入,但總得來說,“八仙”就是八珍哦,主食材其實是雞~肉~,意不意外?】