重回1976：帶著全村發家致富

第64章 拓展業務 (第1/2頁)

宋清風信心滿滿：“怎麼會賣不完，肯定能賣完，我甚至擔心不夠。大隊長，等我們的豆腐打出了名氣，這些黃豆很快就會被消耗掉，我要想想到時候該去哪裡收購黃豆。”

當然，現在個人是不能做買賣的，所以他收購黃豆用的是大隊集體的名義，也算是公對公了。

可惜他們這邊不是大豆的主要產區，就算種大豆也種得不算多，只能讓人去周圍的大隊和公社多跑跑了，看看能不能多收一點大豆回來。

豆腐作坊其他的產品需要陸續開發出來，到時候大豆的消耗量只多不少，若不是錢不夠，他還想再多囤一點大豆。

……

週日。

宋清風跟著趙姐去城裡見人，去之前，他還做出了腐竹。

趙姐的姐夫姓錢，單名一個坤字，是縣城食品站的一把手。

“姐夫，這就是我跟你提過的我們單位的小宋，小宋，這就是我姐夫錢主任。”

“錢主任，你好。”

錢坤的妻子比妹妹大十幾歲，錢坤是看著小姨子長大的，算是把她當半個女兒看待，見她巴巴地領著人來見他，自然願意給個面子，溫和地跟宋清風打了一聲招呼。

“我聽媛媛說這豆乾是你們大隊自己做的？”

“是的。”

“味道不錯，我聽說還有豆腐，怎麼不見拿過來？”

宋清風無奈地說道：“豆腐這東西容易碎，不好拿。”

其實從鎮上到縣城的路況還好，都是水泥路，但是客車嘛，人多，行李也多，就不好拿這麼易碎的東西了，要真想把豆腐賣到鎮上甚至是市裡、省裡，就只能用貨車拉。

“你們能自己想辦法創收，這很不錯，而且東西也確實好，就是這個價格不行，太高了，都快趕上跟肉一個價了，沒多少人會買啊。”

宋清風知道這是實話，但也有誇張的成分，縣城的人的購買力肯定是比鎮上強的。

“錢主任，滷豆乾的工藝比較複雜，是豆乾做好之後再用大料滷過的，大料的價格不便宜，要是定價不高一些，我們就沒利潤了。要不您看看這白豆乾，這就是滷豆乾滷製之前的。”

宋清風把帶來的東西一樣一樣拿出來。

錢坤拿了一塊白豆乾嚐嚐，緩緩點頭，“這白豆乾也不錯，豆香味挺濃，就是沒啥味道。”

空口吃那自然是比不上滷豆乾的。

“這白豆乾炒菜更合適，炒芹菜、炒肉，就是跟辣椒炒炒味道都非常不錯，價格只有滷豆乾的一半左右。還有這腐竹，也是一道做法多樣的美味，關鍵是好運輸、耐儲存。”

“哦，腐竹是什麼？”

宋清風是知道安康鎮，沒有腐竹的，畢竟做過市場調查，所以他才特意做出了腐竹。

錢坤捏了捏所謂的腐竹，硬邦邦的，看著也不像是能立馬吃的樣子。

“這腐竹需要用冷水泡發之後才能吃，不管是涼拌，還是炒著吃、燉著吃、或是涮火鍋都非常不錯。”

錢坤沒見過腐竹，他這輩子都只是在安州市打轉，去過最遠的地方也就是省城，但那都是為了公辦，來去匆匆的，所以是第一次見到這東西。

倒是錢坤的妻子，趙姐的姐姐趙大姐咦了一聲：“你竟然會做腐竹？”

宋清風點頭：“不僅是腐竹、腐乳、豆皮、千張我都會做。只是目前我們的豆腐作坊規模有限，暫時做不了那麼多，但這些產品日後都會陸續做出來。”

錢坤看向妻子，“你認識這東西？”

趙大姐失笑：“你忘了？前幾年你那個去西江工作的朋友給你寄過當地的特產，裡面就有腐竹，還詳細寫了做法，我做過。”

不過想到這男人是個醬油瓶子倒了都不知道伸手扶一把的人，醋和醬油都分不清楚，也就能理解他見到腐竹沒認出來了。

被這麼提醒，錢坤就想起來了，“原來那就是腐竹啊，那味道確實不錯。行，小宋，這腐竹要是價格合適，我們這邊也可以拿一些。還有這白豆乾，白豆乾可以多來一點。”

就這樣，從錢坤家出來，宋清風又多了個訂單，而且錢坤要的量可比鎮上的食品站大多了，光是豆乾就要了一百五十斤，腐竹直接就拿了兩百斤。

畢竟腐竹這東西耐儲存，一兩天賣不出去也放不壞。

“趙姐，你說我要是讓貨車送貨上門，是不是要豆腐的人會多一些？”

趙姐理所當然道：“這是肯定的啊，能送貨上門，你給人家省了多少事兒