第253章 鋪子開業 (第1/2頁)
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一連好幾天,小冬幾人都在學習做燒雞和烤鴨,直到他們做的像模像樣,味道擺盤等各方面跟梁月嬌做的有九分相似梁月嬌才滿意的揮揮手示意他們可以出師了。
鋪子那邊也裝修的差不多了,梁月嬌讓梁老爺子幫著選了個最近的黃道吉日準備開業。
因為臨近年關好日子還是挺多的,梁老爺子知道孫女要開鋪子也是高興的不行,晚上睡覺的時候還在唸叨梁家出了個梁月嬌真是列祖列宗保佑啊。
鋪子開業這天梁大山和李秀芹以及梁老爺子和梁老太太都來了,其他人也想來,但是因為工作的工作的上學的上學,最後都沒能來。
他們這只是個小鋪面還真沒有必要來這麼多人捧場,畢竟來的人多了這鋪子裡也裝不下。
小冬他們幾人頭天晚上就來到了縣城,住在鋪子的後院裡。
幾個人大半夜的就起來煮燒雞,烤鴨因為需要現烤,不過前期準備工作他們已經做好了。
大概九點左右的時候梁月嬌幾人就到了縣城,開業儀式還是要有的,梁月嬌讓人買了鞭炮,卡著時辰點了炮仗。
本來有些安靜的街道突然響起這麼一陣噼裡啪啦的聲音頓時引來了不少人。
這裡突然開了一家鋪子,很多人都好奇這是做什麼生意的。
梁月嬌趁著人多對著人群拱了拱手說道:“諸位,今日我們梁家熟食鋪子開業,咱們店裡主要賣的就是燒雞和烤鴨兩種。
我們的燒雞軟爛脫骨,鮮香四溢,咱們的烤鴨更是外焦裡嫩,吃一口滿嘴留香。
今日開業燒雞烤鴨一律打折,而且咱們鋪子裡還可以積分,滿十隻送一隻。
路過的諸位有錢的捧個錢場,沒錢的捧個人場,可以先嚐後買啊。”
在外人看來,梁月嬌不過是個五六歲的小孩子,但是說出來的話卻是一本正經。這種反差很能引得大傢伙好感。
這條街上居住的人都不是差錢的人,不過他們對梁月嬌說的打折,積分,滿10送1還是有些好奇的。
於是就有人開口問道:“小姑娘你這打折是怎麼打的?還有你剛剛說的滿十送一是買十隻就能送一隻對嗎?”
梁月嬌聞言笑著回道:“這位伯伯問得好,我給大家解釋一下。
這打折呢,拿打八折來說吧,就是咱們的燒雞本來是一兩銀子一隻,但是因為新店開業只需要八百文。
而且只要累積在我們店裡購買10只燒雞,我們可以免費送一隻。”
那人聽到梁月嬌的回答嘶的一聲回道:“小姑娘,你們家這雞賣的可真不便宜啊。買一隻活雞才多少錢?不過是四五十文錢。你這雞居然要賣到一兩銀子,這也太貴了吧。”
梁月嬌聽到這話並沒有生氣,而是笑著說道:“這位伯伯說的好,活雞確實便宜。
但是您要相信一分價錢一分貨。我們家的燒雞用的都是真材實料。不僅味道好,外形好看,更重要的是裡面放了大量的藥材,吃了可以滋補身子。
我保證無論是色香味哪一點都不比大酒樓的差。您去酒樓點一隻燒雞要多少錢,至少要一兩銀子吧。
再說了,我剛剛只是打個比方。既然我把鋪子開在了咱們布后街,為的就不是賺大家的銀子,更重要的是想跟大家交個朋友。
開業前三天咱們家的燒雞全部半價只需要五百文一隻。
不過咱們數量有限,先到先得啊。”
梁月嬌說完這話人群裡又是一陣議論,這個價格他們都是能接受的,比起酒樓來可是便宜了一半的。
就是一兩銀子他們也能接受,但是以前買一隻的雞的銀子現在可以買兩隻了,他們自然是更樂意了。
然而梁月嬌並沒有著急讓他們買,而是讓小冬幾人把剛撕好的燒雞端上來讓大傢伙先嚐一嘗。
梁月嬌做的燒雞類似於後世的德州扒雞,無論是裡面還是外面都很入味,不像有些酒樓裡賣的燒雞綿軟發柴。
這些人都是識貨的,一下子就品嚐出這燒雞的區別了,所以就有人開口說道:“這燒雞不錯,給我來一隻。”
只要有第一個吃螃蟹的人就有無數吃螃蟹的人。
很快一大鍋燒雞就賣的乾乾淨淨的,還有許多沒買到的人開口抱怨道:“小姑娘,你們家這生意做的不地道啊,怎麼把我們的胃口吊出來了,你們這貨準備的這麼少啊。”
梁月嬌也沒想到這燒雞能賣這麼快啊,於是趕緊開口解釋道:“諸位,真是不好意思,我們今天第一天開業,準