第23章 下了大功夫的田螺 (第1/2頁)
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只見梁月嬌抱著油罐子徑直走到了裝田螺的木桶旁。
梁大頭見狀眉心一跳，開口問道：“妹妹。你這是要幹什麼？”
梁月嬌開口回道：“大哥，這野生的田螺肚子裡的泥沙比較難吐，放些油可以吐的快一些。”
梁大頭聞言倒抽了口涼氣，妹妹知不知道自己在幹什麼，這可是豬油啊。
平時炒菜的時候娘都不捨得放的，妹妹居然拿來讓著田螺吐沙。
若是讓娘知道了還不得心疼死啊。
別說是娘了就是他都覺得妹妹有些敗家。
於是梁大頭開口阻攔道：“妹妹，你可想清楚了。這可是豬油，娘知道了可是要心疼的。”
梁月嬌聞言開口回道：“我知道啊，所以娘在家的時候我沒敢動這些豬油啊。
只要大哥不告訴娘她不就不知道了嗎。
而且大哥放心我就往裡面放一點點，娘不會發現的。”
不是梁月嬌自私任性，實在是她也想為了這個貧窮的家做點貢獻。
但是她又沒有本錢，只能先做一些無本的買賣。
這桶裡的田螺就是她拿來做實驗的，如果做的味道還不錯的話她就想辦法多做一些拿到縣城裡去賣賣，看看有沒有銷路。
梁大頭知道妹妹注意一定，自己也擰不過她。
還不如讓她往裡面放一點點呢，要不然回頭她自己偷著放，沒個輕重，等他娘發現了肯定是要發飆的。
於是梁大頭主動接過油罐子，然後開啟，看著已經見底的豬油小心翼翼的從裡面取出一點點油放了進了木桶裡。
好在現在天氣比較熱，這些豬油沒有凝固。
要是冬天這些豬油結成白花花的一塊還要在鍋裡融化一下才行。
梁月嬌看著梁大頭那個小氣的模樣，無奈的開口說道：“大哥，你再多放一些。這點沒什麼用的。
要說讓田螺吐沙還是香油最好，可惜咱們家沒有。”
梁大頭聞言嘴角抽抽了兩下，他們啥樣的家庭啊，妹妹居然敢肖想香油。
他們整個石頭村都不一定能找的出這麼金貴的東西。
最後在梁月嬌的殷切的期盼下，梁大頭又放了一點豬油進去。
然後合上油罐子頭也不回的抱回了廚房。
梁月嬌：。。。。。。
她咋感覺梁大頭有些生氣了呢。
算了，孩子勤儉持家也是美德。
其實梁月嬌覺得自己無論是前世還是今生都已經夠節儉的了。
奈何這個時代物質實在是太匱乏了，這個家實在是太窮了。
反正就算沒有油這些田螺多吐一段時間泥沙也能吐乾淨了。
大不了讓這些田螺多吐幾天就是了。
三天後，梁家的麥子已經全部從地裡收了回來。
梁家一共種了五畝地的麥子，其餘的兩畝還種了一些雜糧。
因為麥子的產量太低，其他農作物的產量還相對來說高一些。
但是這些麥子是要交賦稅用的，他們不得不多種一些。
到時候如果有多餘的，還可以拿到糧鋪換成其他糧食。
自己再拿著雜糧回家磨成雜糧粉，做窩窩頭吃。
其實要說雜糧也是挺好吃的，比如說前世火遍大街小巷的雜糧煎餅。
只是古代的人吃法比較單一，再說雜糧煎餅可是放了配料和雞蛋的，這些東西對普通的村民來說都是奢侈品，所以他們也吃不起。
這些麥子全部收回來之後就是脫殼了。
所以這兩天梁大山和李秀芹依舊忙碌著。
梁月嬌見田螺裡的泥沙已經吐的差不多了，就準備煮了它們給家裡人祭祭五臟廟。
梁二頭一聽妹妹終於要吃這些田螺了，是無比的興奮。
他已經等了好幾天了，可是遲遲不見梁月嬌有動靜，他也不好催促，那樣顯得他嘴巴太饞了。
其實不光是梁二頭期待，梁家其他人也都很期待。
所以他們一聽這些田螺已經吐乾淨了泥沙都圍過來幫忙了。
這田螺就要用辣椒爆炒才好吃，但是這個年代哪裡有什麼辣椒。
不過好在可以用茱萸代替。
還有大料，就梁家這窮唧唧的模樣那就更不用想了。
這可把梁月嬌給愁壞了，這事萬事俱備只欠調料啊。
突然梁月嬌靈機一動，然後飛快的往屋裡跑去。
