第43章 土豆、玉米、紅薯！恐怖的畝產量！ (第4/5頁)
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豆完全可以在極寒天氣下種植生存，它本身就屬於喜涼氣候的作物。”
“當然，在溼熱的地區也可以種植，但一代之後，品質就有可能退化，所以，還是儘可能去稍微比較寒冷的地方種！或者按照季節，秋冬季節去種！”
“一顆土豆，按芽切塊種植，有多少芽，就能種多少株苗。”
“像是明朝那種天氣，簡直太適合種土豆了！”
“像是永樂帝設立的奴兒干都司，那地方，簡直就是天然土豆種植園區！”
“而土豆的生長週期也比較短。”
“正常情況下，八月下旬，九月、十月就可以種了，八九月種，十一二月就可以收！”
“十一月也可以種，第二年二三月就可以收！”
“根據品種不同的差異，早熟的，六十天左右就可以收穫，晚熟的，則需要一百天左右。”
“當然，最好是不要去吃已經發芽的土豆，或者青皮土豆，發芽或者青皮時，會含有過量的龍葵素，食用後會中毒！”
“死人不至於，但上吐下瀉是難免的。”
“而產量的話……”
“如果是精細管理，從選種、拌種、播種、施肥、除蟲、除草、追肥等，各方面管理得當，那畝產可達到八千至一萬一千斤左右！”
“如果是一般管理的話，畝產可維持在五千至七千斤左右！大概相當於”
“如果是粗放管理，也就是不追求種植的技術，懶得去除草追肥等等，畝產大概在一千五百斤至三千斤左右！”
“按照明朝一石重量沒有什麼固定的標準，就按照一石等於一百五十斤來算。”
“精細管理，畝產五十三石到七十三石左右！”
“一般管理，畝產三十三石到四十六石左右！”
“粗放管理，畝產十石到二十石左右！”
“也就是說，這土豆，就算你不去管理，就丟在那任由它自己長，也比大米來的產量高！”
“當然，也不是說土豆好，就要完全種土豆，當時大不列顛發現這玩意產量高，還能吃的時候，就開始大規模種植，幾乎到處都是種這玩意的，其他的都不種了，結果，因為土豆害病，一場瘟疫席捲了整個毆州的土豆產業！導致嚴重的大饑荒，甚至有一百萬人因此餓死，超過兩百萬人出逃！”
“想要種好土豆，就得輪種，一個地方，種三年土豆就必須換別的種，否則很容易出現病害！”
“以上，就是土豆的情況！”
“接下來是玉米！”
“玉米，也稱玉蜀黍。”
“這東西，同樣產自於美洲。”
“這東西是美洲當地土著的重要糧食來源。”
“傳播過程也是因為大航海時代，那些歐洲人帶回毆州的。”
“至於什麼時候傳到華夏的……”
“這個說法就有點多了。”
“有說是明朝嘉靖與萬曆時期，李時珍修訂的本草綱目中，就有關於玉米的描述。”
“但也有人說，在元朝的時候，就有關於玉米的記載了。”
“元朝時期，一個叫賈銘記載的《飲食須知·穀類》中，這樣記載道：玉蜀黍即番麥，味甘性平。”
“元朝時期，一個叫李東垣，也在《食物本草·谷部》中記載道：玉蜀黍：一名玉高粱，種出西土。其苗葉俱似蜀黍而肥矮，亦似薏苡。苗高出三四尺，六七月開花出穗，如秕麥狀。苗腋別出一苞，如棕魚形，苞上出白鬚垂垂。久則苞拆子出，顆顆攢簇。子亦大如粽子黃白色，可炸炒食之。”
“但不管如何，當時都沒有大規模種植。”
“而玉米的優點也很明顯，有較強的耐寒性，甚至，還有較強的耐旱性，哪怕在貧瘠的土壤中，玉米也能適應，完全可以廣泛種植。”
“一般三到四月播種，七到八月成熟。”
“當然，玉米也有些費地，要麼輪換著種，要麼在種玉米的時候，套種大豆。”
“豆根可以肥田，大豆也不搶玉米的陽光。”
“一畝田不僅可以收穫玉米，也能收穫大豆。”
“大豆就是菽，是華夏本土就有的東西。”
“當然，不僅僅是大豆，土豆，花生等，也可以一起套種。”
“而要說到產量的話。”
“且不說那些培育好的高產特殊品種，就說一般的正常品種。”
“一般情況下，畝產為一千至一千四百斤
