第 126 章 野菜千斤 (第2/4頁)
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料，種出上千斤的產量不難！”
“不過它結果期也確實久，春日裡種下了得一下子等到冬天才能挖出來，這野地上長得山藥估計還不是最好的，那山溝溝裡必然長著更多、更好的山藥，如果冬日裡全能挖出來，想來庶民們能多出一大筆的白撿的口糧！”
聽到老太太這篤定的語氣，四十個秦農的呼吸聲都變得急促了，眼睛也興奮地發紅，宛如看著驚天大寶貝似的，眼睛眨也不眨地盯著山藥藤。
老天爺啊！一千斤！一千斤的產量啊！
眼下的五穀加起來能一畝地結出一千斤的產量就算不錯了！
蹲在地上的政崽也喜悅地轉頭看了一眼站在身後的母親。
趙嵐笑著拍了拍小傢伙腦袋上的帽子，拿著手中的拍立得，挑了個角度，微微彎腰清楚地拍下山藥藤的模樣後，就左右張望了幾眼，對著兒子困惑地出聲詢問道：
“政，那另外的長葉子和大葉子，你又是從什麼植株上薅下來的呢？”
山藥的高產量已經給政崽帶來了莫大的自豪感與喜悅感，聽到母親的話，他忙又站起來，撒腿跑到另一邊指著地上長的一簇大葉子植物大聲說道：
“阿母，我是從這個東西上薅的大葉子，那個細長的葉子是長在那個東西上的。”
眾人循聲抬腿走到小傢伙跟前，先是望了一眼小傢伙指出來長在地上的一簇大葉子植物，又看了看小傢伙指的細長葉子。
細看之下，一大群人才發現那
細長葉子的植物其實不是長在田埂上的，而是長在下面的小水渠裡，只是長在水渠邊緣處的一棵植株湊巧長歪了，細長的葉子就伸到了田梗上，被小傢伙給薅大葉子時，順手薅了一片。
安錦秀看了看地上的大葉草又望了望長在水裡的細葉草，轉頭瞧了老趙一眼，夫妻倆的眼光此刻顯得清澈極了，剛才的山藥藤他們還能猜到是薯類，可這倆植物本尊出現在他們跟前，夫妻倆都看不出來這究竟是什麼東西。
趙嵐低頭認真看了看大葉草，她也認不出來這是什麼，又踩著田埂，微微探著身子往小水渠裡仔細看了看，長在水裡的東西，她前世瞧見過。
上輩子，她中考結束後曾跟著祖母坐火車去東北舅爺家探親，在東北種稻子的水田裡就瞧見過這種東西，舅爺還曾下廚給她配著自制的臘肉炒過一盤菜，滋味很不錯。
她蹙著細眉，努力回想了一下前世十幾歲的記憶，對比著眼前的細長葉片，很確定眼前的東西的確是她在舅爺家吃過的那白色的菜，遂轉頭看著祖母驚喜地出聲詢問道：
“大母，這長在水裡的植物是不是茭白？”
“茭白？”
聽到閨女喊出來的名字，老趙夫妻倆瞬間恍然大悟，想起前世東北親戚們曾郵寄過來，外表似白筍的蔬菜了。
他們只吃過茭白，未曾想到茭白的植株竟然是長得這個樣子？
蔡澤、李斯、韓非等人卻一個比一個懵，這茭白的名字無論是兩個字分開，還是合起來，他們全都沒聽說過。
王老太太給孫女了一個稱讚的肯定眼神，就抬腳走到田埂前，蹲在地上捏起長到田埂上的茭白葉，對著眾人笑著講道：
“這個野菜名字就是嵐嵐剛才喊的——茭白，是一種長在水裡的東西。”
“茭白和山藥一樣，咱們主要是吃它的根莖的，現在時候還早，等到秋季，這茭白就會長得老高了，到時咱們把它割下來，剝出來底下白白的根莖吃，口感微甜，脆生生的，吃著和冬筍有些像。”
安錦秀聽完這話，腦海中也蹦出來了一種東西，遂用右手比了個小手勢，對著婆婆不太確定地出聲詢問道：
“阿母，這東西長得外表還有些像水稻，是不是還能長出一種略黑的細長黑米，我若是沒記錯的話，好些是叫，叫菰米對吧？”
聽到自己夫人的話，趙康平也回想起來了上輩子閨女從南方旅遊回來曾帶回家裡的一小袋挺貴的名叫“菰米”的黑色長粒米。
王老太太聽到兒媳婦的話，先是點頭後又搖頭道：
“秀兒，這種植物若是往上長頂端冒出穗，穗裡面包的米就是茭米，也就是你說的菰米，可是這東西在野外很容易害病，它只要害病了，就不會往上長穗結米了，反而底下的根莖會變得膨大，那膨大的根莖就是茭白。”
“阿母，你的意思也就是說，茭白其實是這植物的病變種？”
安錦秀驚奇地出聲道。
“對！”
王老太太乾脆
