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而燕京的水煮魚漸漸摒棄了郫\1縣豆瓣，用水或者油焯魚片，然後用大量的熱油將魚片淹沒，透明熱油下的魚片清晰可見，白皙可人。
如同所有入鄉隨俗的菜餚，北漂的水煮魚吸收了北方製作辣椒油的方法。當成功地和當地烹飪方法結合，適應了燕京人的口味之後，水煮魚日漸被人喜愛，終於紅透京城，並以不可遏止的速度向全國全世界蔓延。
如同明星效應，水煮魚迅速成為一種符號，紮根在每一個可能的地方，以至於我們在內蒙小鎮尋找當地美食，對方卻告訴我們他們的特色是：“水煮魚。”
何昱用筷子夾了一塊魚片，放進嘴裡，嚐了嚐，說道，“很好吃，麻，辣，鮮，做到川菜的精髓，魚肉片得很均勻，魚肉很嫩，油而不膩，即去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩，滿盆的辣椒紅亮養眼，麻上頭，辣過癮。”
“我很喜歡吃魚，杉杉這道水煮魚做得非常好吃。”陳炎夾起一塊魚片，放進嘴裡，說道。
……
陳炎做的泥鰍鑽豆腐，血鱔，小蔥拌豆腐，趙杉杉做的水煮魚，回鍋肉，蒜蓉空心菜都是一些家常菜，做的味道非常好吃，特別陳炎做的那道血鱔，在其它地方是吃不到的，取黃鱔的血，然後將黃鱔用木拍拍扁，切成一段一段的，鱔段爆炒，加入紅辣椒，鱔血，味道非常的好吃，鮮美無比。
大家吃完飯後，杉杉用壓水井打水，陳炎在洗碗。
“陳炎非常挺勤快，今天他忙了一天，上午挖荸薺，他挖的荸薺滿滿一籃子，差不多比我們4個挖得還多，下午，黃鱔泥鰍都是陳炎挖的，然後，他和杉杉做飯又忙了2個小時。”在屋子裡，何昱說道。
“節目錄了7?8期，錄得最輕鬆的就是這一期，我不用做飯，很多事情不用做。”李磊說道。
……
純淨甘洌的水從井口壓入水桶裡。
“水會很冰嗎？”趙杉杉對陳炎問道。
“不會，壓水井壓出來的水帶有熱氣，我在家的時候冬天早上洗臉不用熱水，就用壓水井打出來的水，很舒服。”陳炎說道，說完陳炎對趙杉杉問道，“你以前沒有見過這種壓水井吧。”
“沒有。”趙杉杉說道。
“這種壓水井在農村裡很多，打水的時候要先灌水進去。”陳炎說道，“我家裡也打了一口壓水井，我爺爺的時候打的，然後，前段時候地下塌陷了，打出來的水是黃色的，去年11月份的時候，我們家重新又打了一口。”
……
兩人隨意聊著，然後，陳炎問到了趙杉杉最近的工作，“你最近工作怎麼樣，挺辛苦的吧。”
“嗯，工作很忙，一直在片場拍戲，因為拍攝的是一部都市劇，劇中的季節是夏天，然後，經常要穿著夏天的衣服在戶外拍攝，2?3月份，冬天還沒過去，要穿著一件裙子在戶外拍攝，很冷，拍完一段，馬上助理抱著一件大衣，端著一杯熱咖啡過來給我套上。”趙杉杉說道。
“拍戲的時候注意身體，別感冒了。”陳炎關心地說道。
“嗯。”趙杉杉點頭說道，“忙完這段時間就好了，我可以抽出一些時間去旅遊。”
趙杉杉是一個旅遊愛好者，在她的微\1博，與粉絲分享了很多在她旅遊的時候拍攝的照片。
“到時候我陪你去旅遊。”陳炎說道。
“好。”趙杉杉說道，“工作忙完了我給你資訊。”
……
洗完碗，回到屋子。
“陳炎，杉杉，我們來玩撲克吧，輸了在臉上畫圈。”何昱說道。
“好啊。”趙杉杉說道。
5人盤坐在床上，玩跑得快，最後輸的人臉上要畫圈，手裡還有一張牌畫一個圈。
陳炎輸得最慘，臉上畫滿了圈。
打牌的時候一邊閒聊。
“陳炎，全世界的媒體和全世界人爭論你手上的瓶子，有人認為瓶子是假的，玄武岩包住瓶子，玄武岩的形成是一種地下岩漿從火山中噴出或從地表裂隙中溢位凝結形成的火成岩，在玄武岩形成的時候玻璃材質或水晶材質的瓶子早就熔掉了。
有人認為瓶子是一件神秘的物品，瓶子裡面封印著一片海洋和一座島嶼，瓶子來自地外的文明或一個擁有神秘能力的文明，這個瓶子是真的嗎？”趙立明對陳炎問道。
何昱，李磊，趙杉杉臉上也露出了好奇。
一段時間，全世界的媒體，全世界人都在聲嘶力竭地爭論陳炎手裡的神奇瓶子是真的還是假的
