第128章 現實的打擊 (第1/1頁)
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所有人都把腦袋湊過去,只見菜糰子中央還真有一小塊指甲蓋大小的肉,這樣看來一文錢一個還真不貴。
當下就有人貪便宜花錢買,其他人跟風,熊開帶出來的野菜糰子也賣得七七八八。
他立馬有了一種揚眉吐氣的感覺,尋思著明天多做一些,到時候送到大河鎮問問有沒有食肆要的。
若是一天也能賣上四五筐,他可就發財了。
翌日,熊開真讓莫春香做了滿滿一筐菜糰子,在船上賣了七八個,到了大河鎮。
他先去小的食肆問,每家掌櫃都買了三四個,卻沒有一家主動提出從他這邊進貨。
熊開有些鬱悶,又走了一片民宅,挨家挨戶問,折騰了大半天才把一筐野菜糰子賣完。
結果第三天他再來鎮上的時候,發現大大小小食肆都出了野菜糰子,不僅比他賣的料足,味道還比他的要好上幾分,一樣一文錢一個。
把他氣得當場就跟一件食肆的掌櫃吵了起來,“你們也太陰險了,竟然學我賣野菜糰子!”
掌櫃絲毫不慌,只淡淡道:“客官,說話可得有證據,我們一沒問你野菜糰子的配方,二沒跟你保證什麼,怎麼就成學你了?這野菜糰子是什麼了不得的獨門吃食不成?
別說我家賣,這條街上大大小小的食肆客棧都在賣!鎮上的人勤快些的人家自己去挖野菜也能做,還真把野菜糰子當成你家獨有的了?”
熊開被說得臉色青一陣白一陣,煞是精彩。
等掌櫃進去,小二一臉同情地上前,小聲道:“哎!你要學賣鍋盔那人放貨就得拿出點真本事,像那鍋盔,誰家不想自己做?可你看看這都多少時間了,硬是沒有一個大廚研究出來,這種買賣才能長久!”
熊開迷茫了,不懂又憋屈,“那鍋盔也不是祖傳的手藝,怎麼就做不出來了?”
小二搖搖頭,“這我就不清楚了,只是聽我們廚娘說那鍋盔的餡料很特別,梅菜扣肉裡面的梅菜就找不到,那種口感更像是曬乾泡發,原本長啥樣沒人知道,光這點就勸退一撥人了。
還有那滋味,可不單單只是放了鹽而已,只是對方聰明,把東西弄成了粉,根本就看你出來,便是看出來了咱也不知道人家的比例,仿不過來。
蔥香和甜口的倒是能仿,但弄出來的就是不如人家的香,還費勁兒,花那麼多功夫不值當,還不如全都跟沈家定貨。
我還聽沈師傅說,這鍋盔是他媳婦弄出來,可見他媳婦得是多麼玲瓏心肝的一個人。
你要真想做買賣就學一學,弄點別人仿不出來的吃食,否則別去學,不然就是燒家底,費錢費力不說,到頭來都是瞎忙活。”
這話猶如一盆冷水,把熊開澆得透心涼,他的發財夢在這一刻清醒了,腦海裡不斷回想著小二那句話。
實在不能接受那麼好吃的鍋盔是被他嫌棄的女人做出來的。
當天沈逸送完鍋盔,就聽食肆小二跟他嘀咕野菜糰子的事,也知道有人想要效仿他放貨,他只是笑笑,不予置評。
回去便把這訊息隨口跟蘇苔提了提。
蘇苔當即一臉慶幸地說道:“還好咱接下馬興騰的單子,不行,我得再想法子升級咱家的鍋盔,做到讓別人學都學不來才行!”
沈逸苦笑兩聲,“現在這樣還不夠好嗎?我覺得已經夠香了!”
蘇苔一本正經搖頭,“不夠,比如甜口的,要是再撒點黑芝麻就更好了,裡頭的飴糖要是能換成紅糖,那滋味就更美了,可惜我們現在弄不了,得等到入秋。
不過那些不能升級我們可以增加口味,像包菜胡蘿蔔絲、酸菜筍絲、韭菜雞蛋,這些都可以,總之咱要把鍋盔市場全部拿下!”
說罷,她便鬥志昂揚地回屋,進木時空蔬菜店買了幾種蔬菜回家搗鼓。
沈逸除了寵著也沒別的招。
最終做出來的成品還挺讓人驚豔的。
於是,第二天沈大狗兄妹二人過來的時候就發現他們包的餡料多了三種,東西一出爐,沈逸還讓他們試了下口味,得到二人一致好評。
接下來幹活的時候三人都沒人吭聲,一門心思壓麵餅,沈大狗還跟沈逸學了貼餅的活,這樣就有兩個人烤,速度快了不少。
三種新口味鍋盔剛推出去就受到一眾食客的好評,甚至還有人更:()被退婚後,隔壁全村腸子悔青了