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到了中院正房,傻柱還沒睡呢,屋裡亮著燈。

“當…當…當…”

“柱子哥,我是平安,睡了嗎?”

易平安敲了敲門,問道。

門開啟了,傻柱看到易平安,就說:“平安吶,快進來,有事?”

“昂,有點事來麻煩柱子哥。”

易平安一進屋,好傢伙,這屋造的,跟豬窩也沒啥區別了,髒衣服,臭襪子,扔的哪都是,真是沒誰了,怪不得後來秦淮茹給他收拾一下屋子,都能樂得屁顛屁顛的呢。

不過易平安也沒說啥,個人有個人的活法,你看不慣,不看就是,沒必要惹人煩。

“快坐,啥麻煩不麻煩的,有事說話。”傻柱這人為人仗義,不拘小節,而且還有著四九城爺們兒通病,好面兒,人有點一根筋,但絕對不傻,總體來說,人還不錯。

“柱子哥,你明天晚上有空嗎?我爹想請院裡的老人吃個飯,這不是還得麻煩柱子哥受累嗎?”易平安說明來意。

“嗐,啥受累不受累的,你就是客氣,明天晚上沒啥事,到時候下了班,我就過去,是在跨院還是在中院?”

“中院,還是上次那些人,還是八個菜,四葷四素一湯,你給列個選單,我明天休息,去買回來。”

傻柱拿出張作業紙,還有個鉛筆頭,估計是雨水的,然後開始列單子。列好後,遞給了易平安。

易平安接過來一看,這字真醜,不過還是能看懂,“行,那我明天買回來,對了柱子哥,明天晚上帶著雨水一起過來,她一個小丫頭能吃多少,讓她跟著一起吃吧。”

“這…行吧,平安局氣。”傻柱說著不好意思的笑了。

易平安也笑了,然後就想到了,這貨不是譚家菜傳人嗎?他還沒吃過譚家菜呢?

“柱子哥,聽說你是譚家菜傳人?”易平安的聲音小了很多,怕傻柱有啥顧忌,譚家菜可不是普通菜,那是官府菜,一般人學不了。

“是啊,咋了?”傻柱倒是沒啥顧忌,大大咧咧的說道。

“那個,柱子哥,要不我弄點食材回來,你有時間給露一手?就我家和你家,咱們一起吃,我還沒吃過呢。”

易平安的空間可是有海的,啥食材弄不到。

“平安吶,不是哥哥不給你做,這譚家菜的食材不好淘弄,而且我現在就會那麼幾個,我爹倒是會,等他想教我的時候,已經買不到食材了。

一般人也吃不起,我這還是跟著我爹給人做菜的時候學的呢,”

傻柱也有點不好意思,一個愛面兒的人,碰到這事兒,多少有些不自在。

“嗐,你就說你會的,我有同學是津市的,應該能弄到,你先說了,弄到咱們就吃,弄不到咱就不吃唄。”

易平安就是想嚐嚐,他不是沒吃過嘛。

“行,你等會兒昂。”

說著又拿出一張紙,就寫了起來,寫完後遞給了易平安。

“平安,就做紅燒鮑魚和草菇蒸雞這兩個吧,這兩個食材比較好淘弄,不過鮑魚最好是三頭鮑,兩頭鮑要是能弄到更好,這玩意兒就是貴。

好的都在那些大廚手裡,以前還能買到,現在也買不到了,能囤這個的,都不是等閒之輩。”

“行嘞,我看著弄吧,我就先回去了,你早點睡。”

易平安接過單子,也沒說別的,這玩意兒對他來說真不難。

易平安站起身來,又掏出了一盒大前門,放在了桌上,然後就往外走。”

“哎!兄弟,你這是…”

“拿著抽吧,我現在又不抽菸。”易平安說著就出了門,回跨院了。

傻柱看著桌子上煙,嘴裡說著:“這兄弟,局氣,是個值得交的。”

說著也就把煙拆開了,先抽一口,這煙他沒買過,他都抽幾百塊的煙,但他也抽過,給人做菜的時候,東家給的。

但像易平安這樣大方的東家,還真是不多見,人家做事真是有裡兒有面兒的。

第二天吃過早飯,易平安就騎著腳踏車出門了。

去了故宮、廣場、天壇,又轉了轉什剎海,在外面吃了盤炒肝,就回去了,他倒是不怕冷,可大冬天的,除了街串子,還真沒啥人。

回來時後座上帶著一個大袋子,裡面裝的啥也沒人知道。

到了中院的家裡,把袋子給了楊翠雲,他就去了跨院的東廂房,開始做木箱子,想種點菜,也不多種,偶爾吃個新鮮就行,總要有個來源嘛。

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