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曹穗計劃要做的東西是皮蛋,多虧了小時候在農村什麼都自家做的經歷,曹穗好歹還知道點方法,只不過,曹穗隱隱對味道有些擔心,畢竟皮蛋的口感向來是有爭議的。

曹穗把雞蛋和鴨蛋都弄來研究,這會兒的家禽養殖沒有成規模,選擇的自然是最簡單的滾粉法。

鹼粉、生石灰、食鹽都被送到曹府,丁氏十分寵溺地放任她折騰,還有一個主動送上門來的小白鼠二表哥。

曹穗見到夏侯霸時心裡也覺得神奇,每次她有什麼壞事時他就主動冒頭,夏侯霸全然不知道小表妹的想法,自告奮勇地幫忙炒粉。

曹穗則是領著人正在給挑選好的雞蛋鴨蛋外面裹一層薄薄的泥漿液,小手都是黏糊糊的,丁氏就坐在旁邊慈愛地望著她。

“阿母也來幫你。”丁氏以往是絕對不可能做這些的,但旁邊矮凳上坐著一個小泥孩卻怎麼看怎麼歡欣。

曹穗手上動作不停,直接拒絕道:“阿母就該香香的,乾乾淨淨的,這些粗活適合我和二表哥幹。再說家裡又不是沒有人,哪怕淪落到那個地步,也還有阿父在呢。”

旁邊正在認認真真裹泥漿的夏侯霸:……

就當著面說啊。

曹穗還感受到他的怨念衝著他乖巧一笑,十分的不揹人。

丁氏滿心滿眼都是她,這段時日兩人都忙,不說見不到面,但這麼安安靜靜地坐在一塊說話的時間確實減少了。

“那阿母給你打下手,若是渴了餓了阿母給你喂。”

曹穗一張小臉笑起來的時候格外討喜,哪怕髮髻稍有雜亂也顯得格外可愛,“世上果然只有阿母最好。”

丁氏被她張嘴哄得眼角都笑出幾條細紋,可依舊樂在其中。

夏侯霸過來當了好久的勞動力,累倒是沒有多累,只是從來沒見過如此處理雞蛋鴨蛋的方式,終於忍不住了,“穗表妹,你這是要做什麼新奇東西?”

曹穗一臉保密的表情,只透露出一個大概,“嗯,很好吃的食物。”

至於能不能接受皮蛋的口感?

總不能因為不能接受就否定它好吃。

夏侯霸則是期待起來,之前曹穗弄出來的食物口感上可是驚豔了他好久,一直到現在家裡的主食、菜都還是曹穗提供的做法,難免叫他先相信了她的話。

“那穗表妹到時候可一定不要忘了我啊。”他已經開始咽口水,幹活兒也更加有盼頭。

曹穗從頭到尾笑眯眯的,只不過望向夏侯霸時眼睛裡閃過狡黠,“那肯定啊,二表哥可是大功臣,我忘不了的。”

試吃這種東西,肯定是越多人參加越好,才能知道皮蛋在這會兒有沒有市場。

可憐的夏侯霸,主動湊過來幹活,又主動預約了當試吃的小白鼠。

曹穗安排人買了近五百多個蛋,分成好幾個炒料來醃製,自那以後每日都心急,半個月時間過去開啟一罈拿出一個,果然還沒完全凝固,直接報廢。

她老老實實地將罈子封上繼續發酵,中間曹操都來過問她在做什麼,曹穗都是敷衍了事,還沒成功的事就不先讓他期盼了。

等到第二十五天,曹穗忍不住再次開啟罈子,感受到沒有晃動的手感時,心已經開始激動,但依舊保持著冷靜。

後立拿著一個皮蛋瞧一瞧、滾一滾,然後就能剝出一個完整的蛋。

或許是她運氣好,拿出來的第一個就在表面看到了不規則紋路,只不過紋路稍顯混亂,並不是她見過的松花紋路,但晶瑩剔透的皮蛋播出來叫一旁的桑足夠驚訝。

畢竟之前醃製放進去的不過是普通的雞蛋鴨蛋,可現在拿出來居然一整個顏色都大變樣了。

曹穗剛想要試吃,還沒塞到嘴裡就被桑阻止了,對上她不贊同的眼神,曹穗用無辜的眼神回應。

桑巧妙地從她手裡把奇怪的蛋拿下來,“女公子,這東西還未確定是否能食用,您哪裡能率先嚐試?”

曹穗倒是沒犟著要先吃一口,她是知道能吃,可對於桑他們而言,這顆蛋放了將近一個月的時間,壞沒壞都是未知事,放任她吃一口出事了,他們肯定心驚膽戰。

她乖巧道:“好,那我先不吃。”

桑贊同地望向她,日日守在她身邊自然知曉她費了多少心力,“婢子會找人先試一試,再叫醫師瞧瞧,若是沒事女公子再吃。”

不過是多等一晚上的事,曹穗等得起,“可。”

她得事稍稍有點風吹草動丁氏和曹操就知道了,曹穗幸虧暫時還沒

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