[洪荒同人] 我的徒弟是鴻鈞

第79章 (第1/2頁)

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&esp;&esp;安輕夏現世的房子裡就備著一臺多功能洗衣機，上頭就有烘乾功能，但他還是會習慣性晾曬，就像現在這樣。

&esp;&esp;衣服上曬在屋後頭的，曬衣用的架子自制，是安輕夏按照印象自己琢磨出來的。算不上好看，也算不上難看，反正實用就行，又不是拿去選美。

&esp;&esp;鴻蒙那兒也有晾衣架換，是不鏽鋼的，很大一個，安輕夏索性就把這個放到公共區域給大家用。到時候曬曬衣服，棉被，甚至臘肉都可以。

&esp;&esp;臘肉的想法是小雪點出來的，原本依著安輕夏揹包的保鮮功能，這些食物是吃不壞的。

&esp;&esp;可小雪好奇有沒有能夠讓食物儲存更久的方法，起初她是想著如果哪天首領出遠門，沒法把揹包留在部落，在這長時間內他們還可以依靠這種辦法過下去。

&esp;&esp;安輕夏最開始聽到這個問題時，心裡哈哈大笑，想著他們這個部落裡有時間迴圈的詛咒，怕什麼東西吃不完呢？更應該擔心的是，因為時間重置造成的食物堆積或離奇消失的問題。

&esp;&esp;再一想，又覺得她的想法有道理。

&esp;&esp;時間迴圈的詛咒遲早會破解，破解之後，他就會離開這裡。根據鴻蒙之前的說法，它只繫結安輕夏一個人，安輕夏如果走了，它不可能留在這兒，所以倒還真是需要做好準備。

&esp;&esp;於是，醃臘肉一事提上了程序。

&esp;&esp;安輕夏這人是真有些天選之子名頭在身上，做下決定的沒兩天，出太陽了。

&esp;&esp;對於臘肉，安輕夏算不上太熟悉，他從小接觸過的類似食物就是外婆每年都會做的醬油肉。

&esp;&esp;醬油肉是外婆老家的特產，做法非常簡單，把整條五花肉洗淨除毛，在窄的一側捅出個小眼穿繩。

&esp;&esp;穿完繩的五花肉不急著醃製，先放在一旁等候。醃肉的醬油汁每家有自己的喜好，這兒材料少，只用生抽、老抽和白糖一塊煮開做汁。

&esp;&esp;刺豬雖說看著可怕，肉卻是沒什麼騷味，也就省了加生薑、料酒去腥的步驟，有的人家會放香葉，安輕夏沒跟鴻蒙換，因為這兒有種葉子的味道跟香葉差不多，同樣能拿來做菜。

&esp;&esp;醬油肉晾曬前需要醃製，醃製時間在兩三天，每天隔一段時間就來得翻動一下，確保入味。醃製用的器皿、翻動用的工具，都必須不沾一點水，否則就會發生變質。等醃製夠了，去掉上頭香料懸掛在太陽底下或者有風的地方就行。

&esp;&esp;在安輕夏的記憶裡，外婆都是在年前曬肉，等吃年夜飯的時候取一條下來。她做醬油肉的手藝好，有的時候鄰居趕不上曬肉，就會拿自家的好東西跟她換兩條。

&esp;&esp;醬油肉吃法簡單，圖方便的話，就是上鍋蒸。稍微複雜點的做法，就是加上大蒜葉和薑絲炒一炒。

&esp;&esp;安輕夏常吃的就是後者，蒸過的醬油肉會發硬，像在啃牛肉乾，而且很容易塞牙。炒過且加過水煮軟了的醬油肉情況更好，而且還自帶大蒜葉的清香，比起純蒸版更下飯。不過要是喝粥的話，他會更喜歡配上純蒸的。

&esp;&esp;他本來以為今年還是就這麼過去，沒想到大傢伙會按照他的想法曬醬油肉，倒是找回一部分在鄉下過日子的感覺。

&esp;&esp;風風火火忙活完，大傢伙一齊曬了一大排醬油肉，就目前這陣仗，哪怕一天三頓都吃，最少都能吃到明年春天。

&esp;&esp;想到這裡，安輕夏忍不住牽起笑容，又看了一會兒屋後頭的景，動身出去。

&esp;&esp;他今天得出趟門，不為別的，純粹就是實現當時對小斑的承諾——騎車帶它出去兜風。

&esp;&esp;天一晴，就沒之前那麼冷，而且安輕夏這兩天總覺得睡覺時手腳冰涼，捂很久才能捂熱。

&esp;&esp;相同的經歷過去有過，大多數是因為缺乏運動。畢竟一到冬天，他就特別容易發蔫，能待被窩裡就待被窩裡，在現世時除拿快遞以外，幾乎是可以一整天都待在床上的。

&esp;&esp;到了這兒其實也可以，要不是得按時去檢查藥草的生長狀態，沒準兒真就復