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做一個規劃,這食攤該如何佈置?需要哪些物件?……畫個圖,列個清單,然後同你福爺爺商量,把它們都添置出來。”
“好的!”胡秋荻一聽,興奮不已,主動請纓:“師父,等這食攤開張後,我想要當掌櫃,行嗎?”
“這掌櫃當然得由你來當。”薛暢毫不遲疑的答應下來。
“食攤是要賣這麻辣火鍋嗎?”
“不完全是,食物確實是由麻辣火鍋的料來做,但我們賣的是麻辣燙。”薛暢心裡很清楚:要想推廣麻辣火鍋,現階段還比較麻煩,光是特製的飯桌、一個個的銅盆、一個個的小火爐、隨時新增的木炭、大量消耗的火鍋底料等等都是很麻煩的事,還不如先從麻辣燙開始做,這個比較簡單。
“麻辣燙是什麼?”
“一會兒,你們跟我去廚房學做麻辣燙,非常簡單,你們很快就能學會。”
“師父,我當掌櫃,得需要人手。”
“他們四個都是你的夥計。”薛暢伸手指了指徐熙、樊獒、薛五、薛雨婷四人。
胡秋荻聽了心花怒放,得意的朝徐熙和樊獒擠擠眼:“師兄們聽到了嗎,要是表現不好,我還是會象以前一樣嚴厲批評的!”
徐熙神情平靜,樊獒則揚眉說道:“師妹放心,當夥計這事我最擅長了,怎麼可能會出錯。”
“哥……我沒做過夥計……我怕做不好。”薛雨婷小聲說道。
“師妹別擔心,我會照顧好你的。”胡秋荻拍著胸脯說道。
在旁聽的張氏忍不住插話道:“暢兒,你妹妹一個姑娘家拋頭露面當夥計,這……不太好吧。”
“姨娘,咱家又不是書香門第,而是舞刀弄槍的鏢局,不管是男是女都是在江湖上闖蕩,有什麼不敢露面的。”薛暢這話說得理直氣壯,接著還問道:“小妹你覺得呢?”
“哥,我願意當夥計,我能夠當好!”薛雨婷毫不遲疑的回答,甚至還提高音量,這幾天她又是當老師,又是學武藝,跟小夥伴們待在一起很快樂,也見識了更廣闊的天地,當然不願意重回以往的生活。
張氏在心裡嘆氣,卻沒有再勸說。薛暢平時看起來很和氣,但他現在畢竟是薛府的主人,在這個家裡他是一言九鼎。
薛五沒有什麼意見,對他來說,無論在府內、還是府外都是幹活,沒什麼差別,而他最擅長的就是幹活。
“小妹,別擔心,有你的師兄師姐們照顧,你很快就能幹好‘夥計’這活。”薛暢寬慰一句之後,繼續作安排:“食攤開張之後,如果客人來的多了,就由小熙和小獒負責切菜——”