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事沒有,全靠表面光鮮和吹噓的流量明星不同。這一行當當真是全憑本事論高下。

你手下功夫高超,你就要被人高看一眼,出任總廚,年薪百萬那都不是夢想。可你要是手上本事半點沒有,任是你嘴上功夫天花亂墜,能把死人給說活了,也不會有人願意買賬。

因為食客不會因為你說得好聽就來掏錢,你到最後還是隻有喝西北風的命。

這些幫廚在後廚里長的有幾十年,短的也有三五年。好壞高低多少也能一眼看出個大概。而曹瑋把本事這麼一露,他們自然也是知道了其中的厲害。心裡的牴觸也是不由得弱了三分。

說到底,人家和自家老闆也是同門師兄弟,這最多也只是門內的友好切磋。自然是沒有必要把人家當成是踢館的大敵來對待。而這麼一想,幾個幫廚也是立馬殷切了幾分。

“靚仔,你要的螃蟹。我給你挑的大個的,保證膏滿油肥!”

“謝謝了。”

匆忙的把幾個螃蟹洗刷乾淨,放進了蒸籠裡。曹瑋這邊把魚生擺好位置之後,也是連忙開始處理起了金槍魚的頸腩來。

金槍魚的頸腩脂肪肥美不下於魚腹,同時因為內裡有著筋絡組織,它在食用起來也比魚腩更有嚼勁。

曹瑋的選擇是在保留筋膜的前提下對其進行烤制。這樣既能保持金槍魚肥美的口感,同時也可以體現出一種有別於魚生的獨特風味。當然,僅僅是單純的烤制並不能成為他致勝的手段。想要在這種廚藝較量中勝過歐兆豐這樣的老廚師,他還必須要別出心裁一些才行。所以...

“猴賽雷啊,原來還可以這麼玩!”

“這刀工,簡直就是絕了!”

曹瑋接下來的表現讓一眾幫廚大開眼界,他們在爭相觀摩的同時也是把曹瑋圍了個水洩不通,愣是讓恨不得把臉都貼在玻璃上的歐嘉慧都沒有能看到個究竟。

她自是急得抓耳撓腮,幾度三番的都忍不住想要摸上去湊個熱鬧。但一看何敏不動聲色的坐在那裡,似乎一點也不關心的模樣。她到底還是按捺住了自己這旺盛的好奇心。

“何姐,你就不好奇嗎?”

“還好吧。我覺得現在保持一點神秘感的話等下也許會有更大的驚喜?所以,倒也不是不能多一點耐心。”

“哇,你這養氣功夫真是佩服佩服...話說,何姐,你是做什麼工作的?我覺得一般人可沒有你這麼好的脾氣。”

可能是覺得何敏言之有理,歐嘉慧沒有再繼續抓耳撓腮的想要一探究竟。而是把自己好奇心一轉的就放在了何敏的身上。

這種別樣的關注讓何敏稍微有些不適應,但出於涵養,她還是坦誠的回答道。

“我是老師,在愛丁堡學校工作。”

“老師?難怪。也只有你們這種天天對付一群學生仔的老師才能有這麼好的耐性。不過,你是老師的話,那是怎麼認識我小師叔的,我看他也才十七八歲的樣子啊?”

仔細的打量了一眼人群中的曹瑋,再回過頭來的看了看何敏。歐嘉慧突然間的臉色一變,整個人都陡然的浮現出了一種彷彿探聽到了驚天大秘密的驚喜來。

“等等!何姐,你們倆不會是那個關係吧?這麼刺激的嗎?”

“別亂說,我和他只是朋友,普通朋友而已!”

一聽歐嘉慧的這個猜測,何敏立馬就漲紅了臉,連忙的爭辯了起來。但這種事情可不是她一句話就能爭辯的清楚的。甚至說,她越是表現的這麼緊張,就越是讓歐嘉慧堅定起了自己的判斷。

完全是忍不住的一搓手,歐嘉慧擠眉弄眼之餘已然是帶上了一副猥瑣的表情。

“朋友嗎!我懂!嘿嘿,你就放心吧,我不會隨便亂說的。不過何姐,你悄悄告訴我,你們是怎麼認識的,又是怎麼處到這一步的。是誰先主動的,是我小師叔嗎?”

“你真的誤會啦。還有,你要在這麼說的話我可要生氣了!”

“行,我不說好了吧。”

看著何敏真的有了點惱羞成怒的意思,歐嘉慧也不好再繼續撩撥她。而這個時候她也是抬頭一看牆上的掛鐘,立馬她就跟猴子一樣的蹦了起來。

“喂!時間到了。我們可以開吃了!”

“到點了,到點了!一個小時已經到了。你們做好了沒有啊!”

歐嘉慧扯著嗓門這麼衝著外面的一叫喚,不論是曹瑋還是歐兆豐都是連忙的終止了手上的動作。

時間可以說是剛剛好。而也是看了這邊已經停下了手,開始用毛巾擦

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