第六十八章 油菜籽榨油? (第2/2頁)
曹吉利提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
中都記載了種類繁多的物種和相應的烹飪技巧……
扶蘇笑著說道:“能榨油者,不止有油菜籽,還有大豆,也就是菽,不過大豆榨油浪費了,還是做成豆腐好吃!”
鄭國不由自主的點點頭,上了歲數之後牙齒和腸胃都不太好,吃不了大魚大肉,所以這些天他一日三餐基本都以豆腐或面片湯為主。
扶蘇看了一眼鄭國,接著說道:“油菜籽榨油剩下的殘渣,只需要簡單的處理,就可以用作肥料或養殖牲畜的飼料,完全不會有任何浪費。”
“動物油脂獲取不易,非殷實之家享用不起。但是油菜籽是從地裡長出來的,廉價易得,最要緊的是,即便是隴西上郡等地苦寒之地,也可以大量種植。”
“若是推而廣之,三五年之後,大秦之黔首每餐皆可食油!”
攝入油脂對人的重要意義,無需贅言。
兩個不明覺厲的古人頻頻點頭,只是當扶蘇說到黔首食油的時候,不約而同的露出了不以為然的表情。
扶蘇看在眼裡,只是在心中呲笑一聲。
自夏朝起,中國一直都是貴族政治,視百姓為家奴,視國家為私有。
即便是某個開局一個碗的朱姓同行,也是如此。
所以孟老夫子說‘民為貴’時,君主們都覺得很好,但之後的幾句,就只當他是放屁!
扶蘇不疾不徐的接著說道:“朕已讓公輸軌在杜郵亭建好了一座榨油作坊,明日可陪朕一同前往,看看是如何從油菜籽中榨出油的!”
兩個完全已經忘了自己今天要來做什麼的老年人雙手合攏,欠身行禮:“喏!”
ps:油菜原產中國,距今7000年前的陝西半坡遺址中就有種子存在。