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李善善和芸芸在廚房裡忙碌著,準備迎接第一批嘗試新選單的顧客。
杜亢則坐在一旁,悠閒地喝著茶,時不時地給出一些建議。
“你確定這個方法可行嗎?”芸芸有些擔憂地問道,“讓顧客自己選擇配料,會不會太冒險了?”
李善善一邊切著雞肫,一邊笑著回答:“放心吧,芸芸。
我相信顧客們會喜歡的。再說了,我們不是還有你和我在旁邊指導嗎?”
就在這時,滷菜店一位年輕的顧客走了進來。
他看起來有些猶豫,似乎對這家新開的餐館不太熟悉。
“歡迎光臨!”李善善熱情地迎了上去,“請問您想嘗試我們的新選單嗎?”
顧客點點頭,有些好奇地問道:“你們這裡有什麼特別的菜嗎?”
李善善指了指桌上的各種配料:“我們這裡可以現場製作獅子頭,您可以根據自己的口味選擇配料。”
顧客的眼睛一亮:“真的嗎?那我可以試試嗎?”
“當然可以!”李善善笑著說道,“請跟我來。”
顧客跟著李善善走到烹飪區,看到桌上的各種配料,頓時有些眼花繚亂。
他猶豫了一下,然後指著滷獅子頭和滷腐竹問道:“我可以選這兩種嗎?”
李善善點點頭:“當然可以!您還可以選擇其他的配料,比如雞肫、豬頭肉、豬心等等。”
顧客想了想,又選了一些雞肫和豬頭肉,然後有些不確定地問道:“這樣搭配可以嗎?”
李善善閉上眼睛,細細品味著口中的味道。各種配料的香味完美融合,既保留了獅子頭的原味,又增添了獨特的風味。
“太棒了!”李善善睜開眼睛,興奮地說道,“您一定會喜歡的!”
顧客突然開口:“我有個想法,不知道你們能不能試試。”
李善善和芸芸同時看向顧客,好奇地問道:“什麼想法?”
顧客猶豫了一下,然後說道:“我在想,如果能在獅子頭裡加入一些蟹黃,會不會讓這道菜更加有意義?”
李善善和芸芸對視了一眼,眼中閃過一絲驚訝。
李善善放下筷子,認真地問道:“您是說,在獅子頭裡加入蟹黃?”
顧客點點頭:“是的,我覺得蟹黃的鮮味和獅子頭的香味結合在一起,應該會非常美味。”
李善善思考了一下,然後轉向芸芸:“芸芸,你覺得呢?”
芸芸皺了皺眉,有些猶豫:“蟹黃的味道確實很鮮美,但加入獅子頭裡會不會太複雜了?”
顧客見兩人有些猶豫,連忙解釋道:“我只是提個建議,如果你們覺得不合適,也沒關係的。”
李善善笑了笑,說道:“不,您的建議很有意思。我們不妨試試看。”
她轉向芸芸:“芸芸,你去準備一些蟹黃,我們馬上試試。”
芸芸點點頭,轉身去準備蟹黃。李善善則開始重新準備獅子頭的配料。
不一會兒,芸芸端著一小碗蟹黃回來了。李善善接過蟹黃,小心翼翼地將其加入到豬肉末中,攪拌均勻。
“您看,這樣可以嗎?”李善善問道。
顧客點點頭:“看起來很不錯。”
李善善再次將混合好的豬肉末捏成獅子頭,放入油鍋中炸制。
這一次,廚房裡瀰漫著更加濃郁的香味,蟹黃的鮮味與獅子頭的香味交織在一起,令人垂涎欲滴。
炸好的獅子頭撈出瀝乾油,李善善再次澆上醬汁。她夾起一個獅子頭,遞給顧客:“請您嚐嚐。”
顧客接過獅子頭,輕輕咬了一口。他的眼睛瞬間亮了起來,臉上露出驚喜的表情。
“太好吃了!”顧客讚歎道,“蟹黃的鮮味和獅子頭的香味完美融合,簡直是無與倫比的美味!”
李善善和芸芸聽到顧客的評價,臉上都露出了欣慰的笑容。
李善善笑著說道:“看來您的建議非常成功。我們以後可以考慮將蟹黃獅子頭加入我們的選單。”
顧客連連點頭:“太好了!我一定會再來品嚐的。”
就在這時,店門再次被推開,又有一位顧客走了進來。
李善善和芸芸立刻迎了上去,準備迎接下一位顧客。
杜亢坐在一旁,看著忙碌的兩人,嘴角露出一絲微笑。他知道,這家餐館的未來一定會更加光明。
顧客驚喜地看著桌上的螃蟹:“這些都是用來做蟹黃獅子頭的