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趵突泉北望五龍潭,那片面積達 158 畝的水域,宛如一顆璀璨的明珠,乃是泉城七十二名泉之冠。其泉水清冽甘甜,用來泡茶,滋味醇美,故而被譽為天下第一泉。
泉眼靜靜地坐落在趵突泉公園內的濼源堂前。
四周以堅固的石砌岸環繞,呈規整的長方形泉池。泉池長 30 米,寬 18 米,深 22 米。
北面,莊重的濼源堂高高矗立,彷彿一位威嚴的守護者;
西面,古樸的觀瀾亭靜靜依偎,似在訴說著歲月的故事;
東面,精巧的來鶴橋橫跨其上,猶如一道美麗的彩虹;
南面,悠長的長廊蜿蜒圍合,仿若一條靈動的絲帶。
泉水從地下神秘的石灰岩溶洞中汩汩湧出,每日湧出量達 7 萬立方米之多,最大涌水量更是高達 162 萬立方米/天。
無論四季如何更迭,水溫始終恆定在 18c左右,好似大自然饋贈的一份恆溫禮物。
周邊的名勝古蹟,如濼源堂、觀瀾亭等,更是增添了這裡的歷史韻味和文化底蘊。
眾多泉水潺潺流出,匯聚成一片清澈見底的大型湖泊。湖水波光粼粼,湖中的魚兒大而肥美,它們時而穿梭嬉戲,時而靜靜懸浮,彷彿在享受著這片寧靜的水域。
清晨,陽光剛剛灑落在大地,廚師大頭和旭坤便早早地來到了趵突泉。
他們邁著沉重的步伐,來到湖邊。只見他們熟練地挽起衣袖,小心翼翼地踏入水中,目光緊緊地鎖定著那些肥美的魚兒。
他們動作敏捷地抓捕著魚兒,不一會兒,就收穫滿滿。隨後,他們將魚兒放入大水缸中,為即將到來的晚宴做著準備。
傍晚時分,天邊被夕陽染成了絢麗的色彩。客人們陸續趕來,馬良,高大微胖的身軀,圓而肥大的臉龐,一副小而圓的墨鏡,身著一襲灰色長袍,氣宇軒昂地走來;
朱五丹面帶微笑,步伐從容;苗會長則在眾人的簇擁下,緩緩而至。
一時間,趵突泉熱鬧非凡,張燈結綵,彷彿一片歡樂的海洋。
就在這時,一位倭寇打扮的商人在傭人的攙扶下緩緩走來。他身著傳統的倭寇服飾,腰間佩著一把精緻的短劍,眼神中透露出一絲精明。旁邊,一位穿著扶桑服飾的老太太,她在傭人的細心照料下,一步一步地走向趵突泉的花廳。
從花廳望去,那隆起的晶瑩泉水在夕陽的映照下,閃爍著迷人的光芒。泉水湧動,發出悅耳的聲響,給人一種無比舒爽的感覺。微風拂過,帶來陣陣清涼,彷彿能洗去人們心中的疲憊和煩惱。
在泉城百姓無米下鍋賣兒賣女的年代,次郎卻可以享受這豐盛的晚宴。
晚宴上,一道道山珍海味令人目不暇接。
九轉大腸,色澤紅亮,層層相疊,那濃郁的香味彷彿具有魔力,讓人的味蕾瞬間被喚醒。每一口都能感受到獨特的滋味在舌尖上舞動,酸甜苦辣鹹五味融合得恰到好處,如同一場味蕾的盛宴。
蔥燒海參,海參軟糯,蔥段焦黃,濃郁的蔥香與海參的鮮美相互交融,散發著誘人的氣息。那細膩的口感和醇厚的味道,讓人回味無窮。
爆炒腰花,刀工精湛,腰花被切成美麗的花紋,在旺火的烹製下,鮮嫩爽滑,毫無腥味。一口下去,彷彿能感受到廚師的精湛技藝在舌尖上綻放。
油燜大蝦,紅彤彤的大蝦散發著誘人的光澤,蝦肉飽滿緊實,味道醇厚,令人垂涎欲滴。輕輕咬上一口,那鮮美的滋味瞬間在口中散開,讓人陶醉其中。
木須肉,色彩斑斕,肉片滑嫩,雞蛋鬆軟,木耳和黃瓜增添了清爽的口感。各種食材的完美搭配,讓人在品嚐美味的同時,也能感受到生活的多彩。
地方名吃更是別具特色。剛出爐的油旋,色澤金黃,形如螺旋,那誘人的香氣彷彿具有魔力,吸引著人們的味蕾。咬上一口,酥脆的口感和濃郁的蔥香在口中散開,讓人回味無窮。
甜沫口感豐富,營養豐富,熱氣騰騰的一碗下肚,暖胃又暖心。
把子肉色澤紅亮,肥而不膩,入口即化,搭配上一碗米飯,那滋味簡直絕了。
廚師大頭烹飪的四道魚餚也各有千秋。
水煮魚片,魚肉鮮嫩,麻辣鮮香,配菜豐富,讓人食慾大增。那紅彤彤的辣椒和綠油油的蔥花相互映襯,彷彿一幅美麗的畫卷。
糖醋鯉魚,造型優美,魚身被炸得金黃酥脆,澆上酸甜可口的糖醋汁,外酥裡嫩,口感極佳。
清蒸加吉魚,保留