第290章 紅薯夾心小饅頭 (第1/1頁)
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兩姐妹吃完又帶了些生餛飩回去，給大傢伙中午吃。
中午休息了會下午便又去了甜品店，開始著手裝修店內，首先從刷漆開始。
林雨棠從百貨大樓裡選了淡粉色的乳膠漆，又拿了兩個刷漆滾筒出來，和林芝穿上圍裙，放著歌便開始動手刷牆了。
“我是一個粉刷匠，
粉刷本領強，
我要把那新房子刷的更漂亮。
……”
“小棠，這兒歌沒嘻唰唰帶勁。”
林芝推著滾筒，感覺得放一首勁爆的歌，渾身才能充滿力量！
“得嘞，嘻唰唰上場！”
林雨棠拿著手機開始換歌並且單曲迴圈中。
上頭，這歌真上頭，不過她倆這刷漆速度也是明顯上去了，伴隨著這歡暢的節奏，三小時也就刷完了。
看著這亮堂的牆面，感覺再辛苦也是值得的。
等明天來再在牆面上搞一些可可愛愛的裝飾，便更美了～
兩姐妹先把之前就看好的桌子放好，是幾張乳黃色的小圓桌，上面再放上蕾絲桌布，再放上一個個插滿鬱金香假花的奶油風花瓶。
要問為什麼用假花？
嘿嘿，假花持久還省事～
然後就是甜品店的硬體了：甜品櫃兩個，一個大的蛋糕展示櫃，一臺空調，兩個發電機。
本來林雨棠見百貨大樓烘焙區的蛋糕款式也不是很多，想著以後甜品蛋糕店還得弄個裱花間現做一些簡單款的蛋糕來著。
但是那樣的話還得需要培訓一兩個人學做蛋糕，那其實也挺麻煩的。
主要是林雨棠自己也不會啊。
這觸及到她的知識盲區了。。。
煩！
結果最近逛百貨大樓又發現了一家專門賣甜品蛋糕的店，蛋糕展示櫃裡有三十幾款蛋糕，男士女士小朋友的款式都有，再加上烘焙區的十幾款，也夠賣了。
這樣的話，相當於甜品店裡的東西都是從百貨大樓裡拿出來的，只要僱三個人賣賣東西收收錢就可以了。
甜品店裡大致忙結束，兩姐妹便回燒烤店裡去了，陳希一家已經在後廚開始忙今天大家的晚餐——大肉包。
只不過她看陳希捏的和其他人的不一樣，是幾個迷你版的小包子，以為她在捏給幾個小豆丁吃，結果陳希笑著解釋道：
“有些食客提意見能不能捏一些小一點的包子，給小孩子拿著吃。我就想著試試，看這包子能做多小。”
林雨棠笑著點點頭，店裡員工都有這種上進心，生意何愁不好？
只不過這小包子瞅著也著實費勁了些，有些東西真是越小越不好做。
“對了，可以不用包成包子，直接做成夾心小饅頭吧，小小的一個，做起來還快。”
林雨棠提議道，見廚房裡還有今天多下來的紅薯泥，便想著來做一些紅薯夾心小饅頭試試。
把陳希他們揉好的面取出一部分搓成長條，用擀麵杖壓扁，把紅薯泥盛進裱花袋裡再擠到擀好的麵皮上，再把麵皮捏緊搓一搓，直接用刀切成了一小塊一小塊的。
這操作直接驚呆了陳希！
還有這麼簡單粗暴的包包子方法呢？
但是仔細看看，這樣包的每個裡面也都還是有餡料的，還足夠小，還足夠簡單。
“厲害厲害！”
陳希對林雨棠佩服的五體投地。
紅薯夾心小饅頭和其他包子一起發酵了一會，便放到蒸籠上蒸了，八分鐘左右小饅頭便先好了，大家都還沒見過這麼迷你的小饅頭，都是覺得稀奇得緊。
一口一顆塞進嘴裡，香甜柔軟好吃極了。
“小棠，這種做法可以加肉餡不？”
陳希一連嚐了好幾口小饅頭，愛的不行，不過想想這個造型是不是不太好卷肉餡？看著會漏的樣子？
“肉餡的話，可以做成花捲的樣子，那樣也很快，明天晚上我來做給你們看看。這種小饅頭，裡頭的夾心還可以換成豆沙、南瓜泥、棗泥。”
林雨棠提議著，就想到了小時候，那走街串巷的賣饅頭的老爺爺，腳踏車後頭裝著一個保溫箱，裡頭放著很多熱騰騰的饅頭，再用大厚棉被蓋著。
那時候林雨棠最愛吃豆沙餡的夾心小饅頭，兩塊錢一小袋子，就是沒多少夾心，但是吃得就很幸福。
陳希一家拿小本本記下，明早就做豆沙夾心小饅頭！
