第19章 夏天的絕配:涼皮涼麵! (第1/1頁)
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林芝林雨棠哼著小曲推著車回到了家。今天晚飯就吃林雨棠說的涼皮涼麵,這名字一聽就很涼爽!
回到家林雨棠就先閃身進了空間,直接去了熟食區的涼皮涼麵專區,還好前世她經常吃,看阿姨拌的調料也大致瞭解。
而且涼皮涼麵的調料臺上也就那些個調料,試試不就知道了!
先切了一張涼皮放在盆裡,加上調料臺上的醬油、醋水、雞精、鹽、糖、二八醬、辣椒油、蒜水、麵筋、黃瓜絲、豆芽絲,攪拌均勻。
再抓一把炸的酥脆的花生放進去,第一份涼皮就做好了,林雨棠嚐了一口,稍微有點鹹了,但是整體就是那味了!
再試了一份涼麵,同樣的步驟,有些調料少一些,拌勻嚐了一口涼麵,對了對了,熟悉的味道!吃這麼多年可不是白吃的!
用一次性打包盒打包起來,再去水果區拿了兩個檸檬,取了一些冰塊,最後拿上檸檬水的靈魂果蜜。
一頓操作猛如虎,嚐嚐成果是挺像雪王家檸檬水那味的,林雨棠表示很滿意,帶著自己的成果出了空間。
林芝脖子上掛著電動小風扇,在廚房裡把明天要做的東西準備準備,鄉親們送來的蔬菜都是挑好的,也省去了她們的一些時間。
聽到裡屋有動靜,林芝的吃貨屬性立刻切換,手裡頭東西暫時放放就先來了裡屋。
“姐,快來快來,今天這個涼皮涼麵你鐵定喜歡!”林雨棠迫不及待地想讓林芝嚐嚐自己的“手藝”。
雖說涼皮涼麵不是自己做出來的,但是好歹自己參與了很重要的調料一環啊!還是很有一種自己做的東西很渴望被認可的感覺的!
林雨棠已經將兩個碗裡都分別放了半份涼皮半份涼麵了,這樣兩人都能吃到兩種口味。
林芝看著眼前的這份晶瑩剔透、色澤誘人的涼皮涼麵,嘴裡都不由自主的嚥了咽口水,迫不及待地拿起筷子先嚐了一口那個叫涼皮的東西。
入嘴就感受到了涼皮的細膩爽滑,蒜味辣味酸爽味佔據了整個口腔,再來上一口配菜,清脆爽口。
麵筋塊吸滿了湯汁一口滿足!涼麵筋道,花生米香脆,這一碗涼皮涼麵不管是從口味還是口感上來說,簡直就是炎炎夏日裡的美食福音!
“小棠!這!明天絕對會大賣的!”林芝埋著頭吃著還不忘和林雨棠誇讚。
“嘿嘿,那肯定的,我們那個年代一到夏天這個簡直就是爆款!姐,你再嚐嚐這個,你少喝點哈有點冰。”林雨棠邊說邊把檸檬水遞了上去。
林芝淺淺地嚐了一口,驚呼一聲:“這好酸!”
回味了一下又趕忙說:“也不是酸,又酸又甜!冰冰涼!”
這個水看著平平無奇還怪好喝的,可太適合夏天喝了!
林芝美食清單加二!
林雨棠:姐,我拿出來的東西你啥不愛吃?
林芝:……說的也是。
一錘定音,明天直接上新涼皮涼麵檸檬水!
林雨棠去空間選了一個外觀貼著木桶貼紙的保溫桶,準備明天存放檸檬水用,不然普通的桶到鎮上用不了多久冰就化了。
想著明天估計有的忙呢,兩姐妹舒舒服服地洗了個澡,美美地護了個膚,就上床睡覺了。
雖說古代晚間沒什麼娛樂活動,但是白天創業也是真的很累,晚上挨床就想睡了,還是得多賺錢買個房子帶鋪子的,這樣好歹不用來回跑了。