第144章 裡脊肉餅 (第1/1頁)
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“蟲蟲這麼可愛，那我們就把它放生了吧！”陳小雨說著就往外走。
“不能放生！小棠姐姐說這是害蟲，要扔掉的！”魏雪急得站起身來阻止他。
陳小雨：救了個老命，要扔掉為什麼要給我啊啊啊啊啊啊啊。
陳小雨面帶微笑，迅速跑出去把毛毛蟲丟掉了，在水池邊狠狠地刷了好幾遍手，要不是雪雪在，他真的會原地彈跳出去加男高音來一陣！
林雨棠看著陳小雨這副模樣笑彎了肚子，得，第二個受害人出現了。
今天晚間的時候，二狗和大牛的父母都來了，還有已經休養好的王氏和張小花，林雨棠準備這兩天教他們開始做炸串了。
葷菜、素菜的油炸時間都不太一樣，還有各種東西如何改花刀，林雨棠都一一教了，好在大家都是下過廚的，炸了幾次便可以上手了。
最快活的就屬幾個小豆丁了，就在油香四溢的廚房裡等著，也不在乎一開始炸糊了的串，只要不生他們都嘎嘎炫了。
等林雨棠再拿著白吉饃進後廚的時候，就看到幾個小傢伙捧著圓溜溜的小肚子打著飽嗝呢。
“你們都吃飽啦？我這等會還準備做裡脊肉餅呢！”林雨棠無奈地笑笑，看來等會要少做點了。
“裡脊肉餅？！”
裡脊肉那麼好吃，更何況它做的餅呢？！不用想那滋味肯定很拿魂！
剛才還吃撐的幾人速速站直了身板，紛紛表示再吃一個餅還是能吃得下去的。
林雨棠看著他們堅定的眼神，堪比入黨！
只得笑笑答應，等會給他們餅裡頭少夾一些裡脊肉吧，大晚上的吃撐了就難受了。
林雨棠將白吉饃放到油鍋裡浸炸，把餅炸至兩面金黃以後就可以了。
再把裡脊肉倒入油鍋中炸透撈出，就到了組裝環節。
炸好的白吉饃放在油紙袋裡，中間劃開，刷上甜麵醬，先放一片生菜進去，再放幾片薄薄的黃瓜片鋪好，下面就可以塞進滿滿的裡脊肉了。
有愛吃辣的就在裡脊肉上撒上孜然粉、辣椒粉，再刷上一些辣醬。
不吃辣的就撒上一些孜然粉，再刷上甜麵醬就行，然後把拌好的裡脊肉統統塞進白吉饃裡，一份美味的裡脊肉餅就算是做好了。
每個人的手裡都捧著一份熱乎乎的裡脊肉餅，看著滿得都快溢位來的裡脊肉，都不自覺地嚥了咽口水，這麼多肉，想不好吃都難吧！
魏雪看著這個比她臉還大的裡脊肉餅，超級誇張地張大了嘴，最後也只能是咬到了幾片裡脊肉和一邊的白吉饃餅。
炸過以後的白吉饃餅表皮焦香酥脆，饃內綿軟可口，面香濃郁。裡脊肉飽滿肉厚，滿滿的肉感在唇齒間炸裂，嫩滑而有嚼勁。
餅里加的生菜和黃瓜片增添了不少清爽，把油炸裡脊肉的油膩完全解掉了。
“小棠姐姐，這個肉肉餅可真香！”魏雪整個頭都快埋到裡脊肉餅裡了，再抬頭的時候，臉上沾了不少醬，惹得眾人開懷大笑。
林雨棠把剩下來的幾個白吉饃一起炸了，又做了幾個裡脊肉餅，帶上了喬景年的小狗項鍊，和她準備給景王的“拍馬屁”大禮包，就出發去了明月樓，這會七點還不到，他們應該沒打烊呢吧。
