第139章 豬肉玉米蒸餃 (第1/2頁)
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兩姐妹看了會電影，把牛奶喝完就睡下了。
吹著空調，蓋著柔軟舒適的夏涼被，林芝不禁想，這以前這麼熱的夏天自己是怎麼過的呀！不敢想不敢想。
由儉入奢易，由奢返儉難。
第二天一早，兩姐妹洗漱完畢，就去美食區域選了一家水餃餛飩店吃早飯。
兩人坐下來用平板點餐，林芝選了一個皮蛋鮮肉小餛飩，林雨棠選了個鮮蝦蟹籽小餛飩。
提交訂單，沒一會機器人便從後廚用托盤端了兩碗熱騰騰的餛飩過來了。
兩碗餛飩還是很好分的，薄薄的餛飩皮，可以很輕鬆的看見黑黑的皮蛋和一整個大蝦仁。
兩姐妹端過自己的那碗，都是第一時間挖了幾個自己的餛飩放到了對方碗裡。
兩姐妹相視一笑，這該死的默契！
這樣她們兩種口味就都能嚐到了。
皮蛋鮮肉餛飩一點也沒有想象中的黑暗，皮蛋獨特的鮮美和豬肉的鮮嫩完美融合，還真別說，味道挺不錯！
鮮蝦蟹籽的就更不用說了，蝦肉q彈味美，蟹籽吃起來咯吱咯吱的口感豐富極了。
好吃！明天還吃～
“就是水餃比較麻煩，來人了才好煮，這樣太慢了。不然快餐店那邊也能上上水餃，早上吃水餃的人還是挺多的。”林芝有些遺憾的說道。
“嘿！不麻煩，我們可以做蒸餃賣！”
林雨棠一拍腦門，自己咋沒想到呢，蒸餃和包子也差不多，反正提前做好了在蒸籠裡熱著，來人就可以直接拿了。
“對哦！”小餛飩和水餃煮不起來，可以做蒸餃嘛！而且蒸餃比起水煮的水餃來說，還多了些韌勁。
“那我們今晚就吃蒸餃吧，我想想，就做個豬肉玉米的吧。”
林雨棠想到了味美鮮甜的豬肉玉米餡，就有點饞了，要不是這會也不早的了，她鐵定再點一份豬肉玉米餛飩吃吃，算了，明早吃。
到了晚上，林雨棠忙好以後便開始著手做豬肉玉米蒸餃了。
豬肉攪碎，裡面加入少量的蔥姜水，再加入生抽、老抽、蠔油、雞精、食用油和少許的白胡椒粉，用手攪至上勁。
再加入胡蘿蔔碎和玉米粒攪拌均勻，就可以開始包蒸餃了。
店裡的能人多，大家各展神通，蒸餃的造型五花八門，不過半小時左右，大傢伙就都包完了。
水開上鍋蒸十八分鐘左右，皮薄餡大的玉米豬肉蒸餃就做好了。
剛出鍋的豬肉玉米蒸餃個個晶瑩剔透，裡面的玉米粒胡蘿蔔碎隔著皮都能瞧見。看著就讓人食慾大開！
咬上一口，軟嫩鮮香，鮮嫩多汁！
肉餡包裹著胡蘿蔔碎和玉米粒，吃起來更加清甜爽口了。大傢伙兩口一個，都很愛吃。
林雨棠用醋和老乾媽簡單地調了個蘸餃子的料汁，酸辣的調料讓餃子的美味更上一層樓。
陳父對於這種蒸的餃子十分稱讚，也開啟了他的思路，這裡面還可以包好多其他餡料，什麼香菇肉餡啊，白菜豬肉餡啊都可以。
二狗在一旁聽到了，忙不迭地問：“陳叔陳叔，那可以包純肉腸餡的蒸餃嘛？”
昨天吃的手抓餅裡面的那個純肉腸老好吃了，每口都能爆汁，肉香四溢的。
如果能把它包進蒸餃裡，每一口都是滿滿的純肉腸，我的天吶！那得多美！
二狗眼神亮晶晶的看著陳父和林雨棠，一臉的期待。
陳父和林雨棠：。。。。。。我們該答應這麼奇葩的要求嗎？？這孩子怎麼總想吃黑暗料理？
“下次如果我們晚上在燒烤店這邊包蒸餃的話，小棠姐姐就給你特製一個吧。”二狗這真摯期待地眼神，讓人無法拒絕。
“好耶！”二狗樂地又多吃了兩口蒸餃，香香！
林雨棠讓陳希一家每天早上路過林氏燒烤店的時候，過來拿二百個蒸餃皮走，這樣也能省不少事。
第二天一早，林氏快餐店上新了玉米豬肉蒸餃，蒸籠一開啟，食客們發現今天不僅有胖乎乎的大包子，還有看著就很有食慾的餃子。
“咦，這是水餃嗎？怎的跟包子一起蒸呢？”
“對啊，這種吃法還是第一次見呢。”眾人議論紛紛。
“這是玉米豬肉蒸餃，比起水煮的餃子，它的皮會更有韌勁一些，湯汁也會牢牢的鎖在裡面，四文錢一個，七文錢兩個，大家可以試試。”陳希開口介紹道。
眾人看著眼前的蒸餃，塊頭都還挺大的，看
