第88章 酸辣雞胗 (第1/1頁)
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大傢伙也就是想想，掌櫃的八卦他們可不想去深入瞭解，林雨棠對他們的好他們時刻牢記於心，本本分分做事，這就足夠了。
一天下來，陸陸續續地有人兌換著生辰禮物。
有小姑娘愛的小鏡子、小發卡、包包掛件，還有小男孩子愛的小汽車模型、口哨、溜溜球，還有女士愛的小香囊，男士愛的口香糖等等。
把每個年齡階段的人都照顧到了。
當然了確實出現了那種假裝今天過生辰的人，正洋洋得意地想著過幾天再來薅一個羊毛的時候，柳旭的操作讓他傻了眼：
“這位客官，麻煩把您的名字告訴我我來做個登記。”
好嘛！這下痛失了真正的生辰之日！
因為推出的生辰送禮物活動，中午人爆滿，林雨棠看著火爆的訂單，想著中午來不及做新菜了，等會中午煮一鍋豪華版泡麵吃吃吧，晚餐再做些好的。
泡麵就是有一種魔力，好久不吃就會想念！
中午跑腿結束的三小隻路過後廚的時候，就敏銳地捕捉到了熟悉的香味。
“芝芝姐姐，中午是吃泡麵嗎？”季星川撩開簾子朝著正在拌涼皮的林芝問道。
“對呀，你這小鼻子也太靈了吧。”林芝寵溺地說道。
“小川，你是狗鼻子嗎嘿嘿。”二狗傻呵呵地說道。
林芝：笑死，耿直的二狗，說出了她沒說出口的話！
季星川朝二狗撇撇嘴，眼珠子一轉：“狗哥，咱倆聽起來誰像小狗？哈哈哈”說完噔噔噔地跑遠了。
大牛：這倆貨一點都不穩重！
中午吃飯的時候，每個人碗裡都盛了滿滿一碗麵，還有兩隻大蝦、兩片午餐肉、一個煎蛋、幾個香菇和一把綠油油的小青菜。
因著有人不吃辣，林雨棠煮的一大鍋的紅燒牛肉口味的泡麵，經典，永不過時！
桌上，大家嗦面嗦地津津有味，魏雪魏霜第一次看到這種彎彎曲曲的麵條，很是好奇，吃上一口吸滿了濃郁湯汁的麵條，爽滑筋道，美味至極。
一碗葷素搭配、熱氣騰騰的麵條，吃的大傢伙心滿意足。
下午龍蝦賣的差不多的時候，林雨棠就出門購物去了，目標很明確，晚上做個酸辣雞胗，這道菜也是準備加入快餐店的菜系裡的，按小炒的價格賣，吃起來又有肉感，價格還便宜。
買了一大盆雞胗才十文錢，那攤位老闆要不是看林雨棠衣服穿的還不錯，還以為林雨棠家吃不上飯的，買了這麼一大盆的無人問津的雞胗。
陳希晚上要做冬瓜肉丸湯，林雨棠也給她把食材帶上了，一菜一湯，加些店裡的滷味，晚餐也足夠了。
回到店裡林雨棠幫陳希把肉剁好，就開始來做酸辣雞胗。
雞胗處理乾淨以後切片，冷水下鍋。加入蔥姜、料酒焯水撈出。
油熱加入雞胗，爆炒三十秒左右撈出。
起鍋倒油，油熱加入蔥薑蒜沫，炒香加入切碎的紅辣椒、泡椒、多多的靈魂酸豆角！
翻炒均勻以後加入雞胗，爆炒一會後加入少許的鹽、醬油、蠔油和胡椒粉調味就可以出鍋了。
等陳希的冬瓜肉丸湯好了，便可以開飯了。
陳希剛才看林雨棠做的酸辣雞胗，早就想吃了，尤其是加入酸豆角以後，那個酸辣的味道直衝天靈蓋！
夾起一筷子的酸辣雞胗送入口中，瞬間整個口腔就被這個霸道的酸辣口味完全佔領了！
雞胗鮮而不腥，鮮嫩筋道，脆爽至極！這個口感竟是比肉還好吃！裡面的酸豆角更是酸辣爽口脆嫩飽滿，這菜好吃是好吃，就是太費飯！
幾個小傢伙用冬瓜肉丸湯泡著米飯，就著酸辣雞胗吃得小肚鼓鼓。
