第78章 做奶茶 (第1/2頁)
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孫琳見張明要開始做奶茶,趕忙起身跟著張明來到房間,眼睛緊盯著桌子上做奶茶的東西,急切地說道:“姐夫,我也想學做奶茶,你可不可以教教我?”
張明欣然應允道:“行啊,這有啥難的。”
說著,張明便開始耐心地給孫琳講解起來:“你看,這做奶茶啊,首先得選好要做哪種奶茶,旁邊這張紙上有各種奶茶的配方,然後按照一定紙上的比例調配各種原料的多少。”孫琳聚精會神地聽著,不時點點頭。
張明一邊熟練地操作著,一邊繼續說道:“衝奶茶用的水量和水溫都至關重要,必須要精準掌握好,不然味道可就不對了。”
孫琳在一旁聽得聚精會神,躍躍欲試地說道:“姐夫,讓我來試試唄。”
張明笑著把工具遞給孫琳,站在一旁細心地指導著:“彆著急,慢慢來,先放需要的奶茶粉,然後緩緩倒入熱水。”
經過一番努力,孫琳終於做出了一杯奶茶。她滿懷期待地看著張明,眼神中透著一絲緊張,問道:“姐夫,你快嚐嚐我做的怎麼樣?”
張明接過奶茶,輕輕抿了一口,豎起大拇指說道:“不錯不錯,第一次就能做成這樣,很有天賦啊!繼續努力,以後肯定能做得更好。”
孫琳聽了,臉上綻放出開心的笑容,像一朵盛開的鮮花。
這時,張明身後突然傳出聲音:“大哥,我也要學,快教教我。”
這突如其來的聲音可把張明嚇了一跳,手一抖,差點把手中的奶茶給扔出去。
他扭頭轉身一看,原來是張小萌不知道什麼時候悄悄地站在了他的身後。只見張小萌中還拿著半杯奶茶,一臉渴望地看著張明。
張明定了定神,心中想著既然小妹如此喜歡,倒不如就讓她嘗試一下,便笑著說道:“小萌別急,等姐姐做完這一杯,馬上就輪到你啦。”
張小萌乖巧地點點頭,那一雙明亮的大眼睛緊緊盯著那些做奶茶的工具,一刻也未曾離開,彷彿生怕它們會突然消失一般。
孫琳瞧見張小萌那副急切又可愛的模樣,不由得加快了速度,雖然是第二次製作,但手上的動作愈發熟練而迅速。
不一會兒,她就成功製作好了自己手中的奶茶,然後微笑著站起身,把位置讓給了張小萌,還貼心地幫她整理好工具和材料。
張小萌興高采烈地來到桌子旁邊,無奈由於自己個子太矮,即便踮起腳尖也看不到桌子上邊的情況,只好雙眼直勾勾且可憐巴巴地看著張明。
張明被小妹那充滿渴望和期待的眼神看得實在有些受不了,趕忙說道:“小萌,你等著,我馬上給你搬張凳子來,你站在凳子上邊就能夠得著啦。”
說完,張明風風火火地搬來一張穩固的凳子,讓張小萌站在上邊。
張小萌這是第一次做奶茶,小手止不住地顫抖,內心既緊張又激動,小臉也因為興奮而漲得通紅。
張明見狀,趕忙輕聲安慰道:“小萌,別慌,大哥一步一步教你。”
張小萌像是吃了顆定心丸,用力地點了點頭,全神貫注地按照張明的指導操作起來。
“先放奶茶粉,再倒熱水,小心一些,別被熱水燙到。”張明在一旁極其耐心地提醒著。
張小萌小心翼翼地進行著每一個步驟,她先是輕輕地拿起勺子,挖起一勺奶茶粉,緩緩倒入杯中,然後小手緊緊握住熱水壺的把手,眼睛緊盯著壺嘴,一點點地將熱水注入杯中,嘴裡還小聲唸叨著:“慢點,慢點,千萬別燙著。”
在張明的耐心指導下,張小萌終於完成了初步的操作。
接下來就是攪拌和調味了,張明繼續說道:“小萌,現在用勺子輕輕攪拌,讓奶茶粉充分溶解。”
張小萌依言照做,動作雖然略顯生疏,但那份認真勁兒讓人忍不住稱讚。
攪拌均勻後,張明又說:“可以根據自己的口味加點糖或者蜂蜜。”
張小萌想了想,加了一點點糖,然後滿懷期待地看著張明,問道:“大哥,這樣可以了嗎?”張明微笑著點點頭:“應該差不多了,你嚐嚐看。”
張小萌小心翼翼地抿了一口自己親手做的奶茶,眼睛瞬間亮了起來,興奮地喊道:“哇,好好喝呀!”
看到小妹如此開心,張明和孫琳也都露出了欣慰的笑容。
等張小萌又成功做好一杯奶茶之後,張明動作利落地拿起之前孫琳做的那一杯,然後步伐輕快地向著門外走去。
他邊走還邊回過頭對著孫琳細心叮囑道:“我