第51章 製作泡菜 (第2/2頁)
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把零食遞給她們,溫柔地說:“慢慢吃,別噎著,吃不完的帶回去,讓給你姐也拿些。”
孫琳聽到張明的話,乖巧地點點頭,嘴裡含著薯片含糊不清地回應道:“我知道了,姐夫。”
兩個小姑娘坐在沙發上,一邊看電視,一邊開心地吃著零食,房間裡充滿了歡聲笑語。
就在這時,母親在樓下喊道:“張明,你下來一下。”
張明應了一聲,對兩個小姑娘叮囑道:“你們乖乖在這玩,我下去看看。”然後便轉身下樓去了。
張明來到三樓,便見到張青山和孫小麗兩個人正在那裡等他。張明開口問道:“媽,怎麼了?有什麼事情嗎?”
孫小麗說道:“現在種植的那些菜都成熟了,家裡的好幾個冰箱都放滿了,而且還有好多也快要成熟了,你看看怎麼處理這些青菜。”
張明只想低調的生活,思索了片刻說道:“媽,我們可以把這些菜醃製一下,做成泡菜,這樣也能夠存放更長的時間。”
張青山點了點頭,表示贊同:“這個主意不錯。”
孫小麗說道:“行,就按你們說的辦。”
說幹就幹,一家人立刻行動起來。張明負責將青菜洗淨晾乾,張青山則準備醃製所需的容器和調料,孫小麗在一旁將晾乾的青菜進行整理和分類。
孫琳聽到樓下的動靜也是趕緊下來幫忙。
不一會兒,一切準備就緒,他們開始小心翼翼地將青菜放入容器中,一層菜一層鹽,再加入各種調料,最後密封好容器。
做完這些,也已經過去了好幾個小時,大家都感到有些疲憊,但看著擺放整齊的泡菜罈子,心裡充滿了成就感。
吃過晚飯在一起說了一會兒話,也就各自回房休息去了。