全是我乾的

第一百八十五章 比試刀工 (第1/2頁)

十一個參賽的廚子一個個走上臺，劉金鎖因為最晚一個報名所以排在了最後，站在了最後一排角落的位置，不過好在臺子足夠寬敞，每個人都可以被看的清清楚楚。

看著臺下的錢知府，劉金鎖心裡暗自慶幸多虧有先見之明，把臉上的面具加了兩撇鬍子，不然，萬一那位刻薄的小老婆回去跟錢知府吹了枕邊風，自己今天這一出來就露相了，不用比了，直接就被送進大牢。

他在偷瞄錢知府，忽然覺得一道冷冽的目光似乎在看著自己，下意識的看了眼端坐在那裡的華箏郡主，見她依舊是一副冷冰冰的樣子，並沒有看自己，不禁挑了挑眉，又仔細看了她一眼。

其實，不僅是他，臺上的這些精神抖擻，戰意滿滿的廚師的眼神都不自覺的朝華箏郡主那飄，他們發誓，這輩子都沒見過這麼美的人兒，甚至心裡的戰意越發的濃烈高昂，摩拳擦掌的想要爭到這個第一，好能在王府裡也多見郡主幾面，即便是得不到這第一，自己做的菜能被郡主吃也是一種大大的滿足。

感受到了身邊這些人的高漲情緒，劉金鎖無語的笑笑。

呵，你們這些膚淺的男人！

“好了，各位，眾所周知，我們做菜要求是色香味俱全為佳，不僅要好吃，還要好看人一看就有食慾，就賞心悅目，從視覺到味覺都充滿了享受，所以，今天的第一場比試就是，刀工。”

聽到這個比試臺下的玉哥兒鬆了口氣，傅堯見狀問道：“金鎖的刀工很好嗎？”

玉哥兒笑著點了點頭：“這裡我不敢說，但是在臨邑，如果他敢稱第二，就沒人敢稱第一了，我記得曾經有一次的花魁宴，有一位客人喝多了抓著金鎖的手，非要看點不一樣的節目，不然就要把他弄回府裡，呃，你懂的。”

傅堯愣了一下，忍不住笑道：“沒想到金鎖兄還挺搶手，男女通吃，老少皆宜，不過這跟他的刀工有什麼關係，他不會是給那人表演了一個切菜吧？”

玉哥兒深以為然的點點頭：“還真是，他讓人拿了張豆皮直接按在了那個客人的頭頂上，手起刀落唰唰唰幾十下，切成的絲跟頭髮絲似的，不過，那個找事兒的客人已經無暇顧及頭頂的節目了，瞬間被嚇的尿了褲子人抬回了府裡，從那以後金鎖的刀工之厲害就傳遍了整個臨邑縣，所以啊，今天這場比試肯定沒問題。”

“嗯，聽你這麼說我也覺得沒問題，他這一手估計宮裡的御廚都不一定及的上他，呵呵放心了，放心了。”

傅堯心裡的頓時踏實了許多，自從和劉金鎖認識之後似乎總是能在他身上看到驚喜，各種各樣的驚喜，他就像是一個藏寶箱，看似平淡無奇，但是裡面豐富多彩自己的心裡越發的覺得，他劉金鎖就是解開這些困境的那把鑰匙。

說話的時候，王掌櫃吩咐夥計將準備好的食材拿了上來，擺在了一旁的架子上，隨即向大家展示了一番。

“這次比試，知府大人真的是煞費苦心，一直強調要公平公正，所以我們聚朋樓也想了個新辦法，大家看到了，這裡擺放著各種各樣的蘿蔔，今天這場比刀工，除了他們每人桌上同樣的刀具外，就是自己決定用什麼做什麼，來表現自己刀上的能力。”

看到臺下錢知府滿意的表情，王掌櫃道：“每場都會有一個主題，今天的主題是，美！好了，數量足夠，但各位只能選擇一種蘿蔔，一炷香的時間，時間一到我會敲響這面銅鑼，各位注意了！廚藝大賽比試第一場，現在開始！”

隨著一聲鑼響，場面瞬間沸騰了起來，臺上除了劉金鎖之外的那十個人全都在第一時間去搶自己中意的蘿蔔，等到劉金鎖走到跟前就只剩下兩根白蘿蔔了。

這些廚子都清楚，想要作品看起來美，首先帶一些顏色是最好不過了，紅蘿蔔青蘿蔔這種都是表皮和內裡各為兩種顏色，可以做出一些有層次的作品，胡蘿蔔顏色較為鮮豔，做成花朵鳳凰這類的都是非常好的選擇，唯獨白蘿蔔，沒有奪目的顏色，水分又比較大，是很難在這種場合出彩的。

不過劉金鎖似乎毫意，瞥了眼埋頭苦幹的廚子們，拿著兩根白蘿蔔回到了自己的位置，思索了片刻忽然眼睛一亮，緊接著便飛快的揮舞起手上的刀具。

“聽王掌櫃一直說公平公平的，我怎麼覺得不太公平啊，你看金鎖兄只拿到白蘿蔔了，那能做出什麼美的東西來？”傅堯擔憂的跟玉哥兒說道。

玉哥兒沒有馬上說話，雖然他跟傅堯也有同樣的擔心，但見臺上的劉金鎖信心滿滿的樣子，尤其是那既專注認真又猥瑣狡黠的眼神，他忽然就安下心來，輕勾唇角。