第96章 酸辣粉 (第1/1頁)
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倆人一覺睡到半夜,還好明天還能在家休養一天,司荼踹了踹還睡著的陳野。
陳野吃痛,“嘶”了一聲,“怎麼了?”
司荼指了指外面的的天色,“看看幾點了,還睡?”
陳野揉了揉眼,坐起身,開了燈,拿過手錶,看了一眼,已經凌晨一點了。
他放下手錶,拿過衣服穿上,”是不是餓了?我去看看廚房還有什麼。“
司荼也跟著穿上衣服,跟著往廚房去,她想起從京市帶回了的一些粉條,開啟櫃子,抓了一把,泡在水裡。
陳野見狀,拿了兩個雞蛋,又拿了一點兒乾的黃花菜和香菇,黃豆泡在水裡。
至少得泡半個小時,他問一旁還翻找東西的司荼,”粉怎麼吃?“
司荼嘴角抽了抽,她看陳野拿了一堆配菜出來,以為他心裡有菜譜了,沒想到,還等著她。
深夜,最適合吃帶湯的酸辣粉了,但是她不會做,也不知道配方,只能按照記憶裡的樣子,跟他形容,"酸辣粉吧,就是湯底有醋,辣椒,粉條然後配上黃豆,花生米還有油菜,”
她看了一眼盆裡泡著的,“沒有油菜就用黃花菜吧,應該味道差不多,花生米我記得上次哪兒還有來著,一會兒我再找找。香菇,你拿出來幹嘛?”
陳野扶額,“當面條一樣煮準備,都是配菜。”
他聽著司荼形容的酸辣粉,覺得很有難度,“你等會兒再走,我試著調一下底料,你嘗一口再走。”
司荼吃飯挑剔,錯過了晚飯時間,只能深夜讓她吃飽,他將所有的調料都拿出來,先放了一勺醋,醬油和一勺鹽,鍋裡倒上油,切好的辣椒放進去炸,最後湊在一起。
司荼用筷子蘸了蘸,味道一般,“勉強可以吧,就這樣吧。等回頭問問阿業會不會做。”
陳野哼一聲,“行,出去吧,”他將黃花菜揉搓乾淨,晾乾備用。
花生米也過油炸了一下,最後煮了一鍋水,將所有的都倒了進去。
司荼回屋將從外婆家裡拿的臘腸找了出來,送到廚房,遞給陳野,“再來點臘腸吧。”
陳野點頭,他將“酸辣粉”盛出來,司荼聞了聞,醋味兒很濃,她:()身穿年代,萬事皆ok