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臨時搭建的土豬，以及專門刮豬毛、放豬血的臺子，還有架子。
“小眠，葉墨。”王蓉在旁邊看著殺豬，見他們過來，喊道：“三叔，三嬸。”
幾人點點頭。
“你女婿過來了。”一個高高瘦瘦的男人，喊道。
林山笑著點點頭，對葉墨說：“這位是，王蓉的爸爸……伱要喊四叔。”
“四叔。”葉墨喊道。
王建笑著應了聲。
小眠爸爸再給葉墨介紹了其他人……
葉墨便拿出香菸，每人遞了一根。
已經宰了一頭大肥豬，跟著是第二頭……這兩頭都有人預定了，同村人。
葉墨他們是早過來的，第三頭開始，就是葉墨他們的了。
殺豬、放血……跟著吹起，刮毛……然後掛在架子上，再做處理。
殺豬匠是他們村子的人，看年紀五十左右，職業殺豬匠。
職業殺豬匠……已經失業了。
現在殺豬有專門的屠宰場。而且，現在的農村，絕大部分家庭不養豬了。
往前面推十五年，農村的家裡，不說家家戶戶吧，最起碼百分之七八十……再往前推二十年……就以葉墨的認識，好像是家家戶戶都有養豬。
反正吧，葉墨記得小時候他們那邊是每家每戶都有養豬。
葉墨讀小學、初中的時候，放學回家還要出去打豬草。
到現在，農村裡養豬的家庭，沒有多少了。
有些地方是不允許養豬了。
不過他們這邊，就包括以前的東門鎮，都沒有禁止養豬……但養豬的人，很少很少了。
在長竹村那邊，也沒有禁止養豬，可好像沒看到什麼人養豬。即便有，大多數農家豬也是吃飼料。
王蓉家裡的這些大肥豬，全部是喂草料，紅薯，和玉米糠，過完年開始養，一直養到現在……
他們家有個專門的養豬棚，在房子旁邊的竹林裡面。養豬棚，應該能養二三十頭，不過現在只有9頭大肥豬。別的豬，應該都是提前賣了。
現在這些豬都有三百來斤。養過豬的人應該知道，豬養到兩百斤出頭的時候賣掉最划算。
養到三百來斤，划不來。
這些是留著過年殺的大肥豬，而且都是附近的人預定，才養到三百來斤。這樣的大肥豬好吃，但是價錢，就要比市場上肉貴一些。
