第12章 最大疑點 (第2/2頁)
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礁魚類。
體型比一般斑魚瘦長,頭部細小;藍色的眼睛中有烏黑的瞳仁,身上佈滿白色的幼細花點;外皮光滑,色澤有藍色、紅色、褐色及黃色等。
因其形似天上的星星,稱為“星斑”。至於“東”字,是因為它原產自華國東部的東沙群島。
東星斑肉質鮮美,營養豐富,而且體色豔麗,具有較高的經濟價值和觀賞價值,屬於高檔食材,價格也相當“美麗”!
魚味淡中含鮮,肉質嫩滑細緻,外皮纖薄而魚肉潔白,清蒸後會出現裂皮,露出如雪花般的魚肉,令人垂涎三尺。
放入活水箱,劉美蘭換成魚竿,繼續今天的第三釣。
接下來三條,都是東星斑。
之後又陸續釣到兩條老鼠斑,這個釣點,逐漸釣不上來魚了。
劉美蘭收拾好魚竿,划船,到幾十米外的地方,重新找個海魚豐富的地方。
哎喲喂,這裡有很多黃翅魚,也是價格比較高的魚。
這一片,這麼多黃翅魚,劉美蘭覺得至少能釣上來十條。
掛餌,繼續釣,希望這個釣點給力點。
這些魚好像警惕心很強,不過稱了幾分鐘之後,就開始咬鉤子了。
劉美蘭釣上來之後,喜笑顏開,這條魚也不小,足有二斤多。
不過就在劉美蘭取下來魚鉤的時候,發現這不是黃翅魚,居然是香頭魚。
香頭魚,學名平鯛。
跟黃翅魚差不多,但價格相差一倍。
劉美蘭略有失望,不過很快又調整好心情。
能釣到魚,就是大海的饋贈,媽祖保佑,不能不知足。
之所以劉美蘭也認錯,那是因為這兩種魚太像了,不是有經驗的漁民,往往傻傻分不清楚。