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她利落將東西收拾起來了,看了一眼案板上的肉說道:“光頭叔,給我把肉稱一下,另外您再賣給我個筐吧!”她都看見了,豬肉攤子下面放著幾個竹筐子呢!
“行,筐子叔就送你了!”光頭手腳麻利的開始稱肉。稱完算了銀錢,將肉裝到筐裡遞給了秦楚。還特意便宜了不少的銅板。
看著輕鬆提著筐子離開的小姑娘,光頭好笑的搖搖頭。這姑娘果然說到做到,居然真來找他做“大買賣”來了。
剛看到豬肉,秦楚腦海中就想到了一個吃食。似乎是她自己很喜歡的一種吃食——肉脯。
那東西是乾的,應該能放不少的日子。
……
秦老大看到閨女提了這麼多的豬肉回來,心都在滴血!
“閨女,這咋買這麼多?肥的這麼少,這能好吃嗎?”雖然心疼銀子,可他依舊不忍責怪閨女一句,也只能心疼的問問。
“爹,我給您做個好東西,保管您喜歡。”秦楚很自信,就差拍胸脯了。
豬肉脯製作需要將肥肉剔除,光頭雖然給秦楚割的是瘦肉,可也難免帶了些肥的。
秦楚仔仔細細的將肥肉和筋膜剔除,開始製作豬肉脯。
見秦楚似乎要剁肉餡,秦老大直接接替了她的活計。
“這活兒爹來,爹會!”
秦楚也不跟自家爹客氣,將揹簍裡的調味料取了出來。這些都是她從各家藥鋪淘來的。
剁著肉餡兒的秦老大,見閨女取出了幾種……藥材?忽然就反應了過來。他連忙問道:“閨女,你哪裡來的銀子買這麼多東西?”
之前只顧著嫌棄肉太瘦,他都沒想起來自家閨女買肉的銀子哪裡來的?