第45章 秦婉柔 (第2/2頁)
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誰可能把牛車借給你呀!?快別忽悠我們了,趕緊說說怎麼才能賺錢?難道你們老餘家是想把山上的東西獨吞了嗎?”
這人話音剛落,院內就傳來一聲暴怒,“吞你爺了個蛋,山就在那裡,又不會跑,有能耐就自己上山上賺錢,別跟個軟蛋一樣,只會在別人家門口狗叫!”
“而且這牛車是跟我孃家大哥借的,有能耐你跟我去隔壁縣問問我孃家大哥?”
梁淑蘭是外縣的人,大家並不清楚她孃家的具體情況,只是想起餘家老婆子說她瘋了,再加上這不同以往的潑辣,也驗證了那話,不信也得信了。
等梁淑蘭將人全都趕走,這才把牛車趕了進去。
餘如月悄悄的對自己老孃豎了個大拇指,“娘!你這也太厲害了,這樣就算沈老財知道,也不會回來糾纏。”
“現在牛車也買了,開始灌腸吧!”
餘德厚立馬喝了口水,洗了洗手準備灌腸。
他一邊準備一邊解說,“這灌肉腸啊,一定肥瘦相間的豬肉,要是想吃的稍微肥一點就按照3:7的比例,要是想吃的瘦一點,就按照2:8的比例,這樣才不膩人。”
“而且這豬肉要切成小塊兒,不能剁成肉末,那樣就吃不出來肉粒的口感了。”
餘德厚將東西準備齊全,往裡面倒了入各種調料,將其攪拌均勻。
而且還做了兩種不同口感,一個是原味兒的,一個是稍微偏辣的黑胡椒口味兒。
等餡料準備好,再用餘如月買的灌腸機,一點一點將內餡兒灌進去,等全部灌完,在香腸上面扎一些小孔,保證它之後煮起來不會破裂。
等用毛線一段兒一段兒紮起來,就可以放在陰涼通風處風乾24小時,這樣之後吃起來皮也脆脆的。
餘德厚弄完肉腸,又灌了一個雞蛋腸,這個煮熟可以現吃。
餘如月一共買了20斤豬肉,100顆雞蛋,全都給做完了。
第二日一早,為了避免有人趁他們出去不在家把這些肉腸偷走,餘如月將其全都收入空間裡,仔細交代餘石和餘田在家裡看著沈愁,這才這東西去鎮上擺攤。
順便帶上了樹家人。
高來弟站在門口眼神惡毒的看向餘如月等人離開的方向,最終將目光定在沈家後院……