第45章 聚香樓的大師傅 (第1/2頁)
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來到祭賽國都城前,
只見城池四面有十數座門,城大百十餘里,亭臺高聳,樓閣崢嶸。
給胡裡麻湯使了個障眼法,兩人暢通無阻的進了城門,
“郎君,此處我雖未來過,但見其不收入城費,想來是一個良善之地。”
入了城,只見六街三市,熱鬧非凡。
路上行人,一個個高昂著頭顱,身上衣衫華美鮮亮。
“胡裡麻湯,現在我們該如何行事?”
“打探訊息。”
“如何打探?”
“先找一食肆,好好祭祭五臟廟——
郎君,你是神仙中人,而我肉體凡胎,自是無法與你比較。
方才我吐得狠了,將昨晚吃的喝的都吐出來了,如今再不進些吃食,恐怕就要死在這兒了。”
炎悟名翻了個白眼,這胡裡麻湯自化為了狼妖,哪裡還有原本的大商模樣,純純一個憊懶貨色。
兩人隨意找了一個酒樓,邁步進入,立刻就有小二迎了上來。
“二位爺裡面請!”
胡裡麻湯問道:
“你這裡有什麼吃食?”
“回爺的話,我們聚香樓在這丘裡大街可是這個,”
小二豎起了大拇指,
“咱家大師傅可是從東土大唐過來的,那手藝可非同一般!天上飛的,地上爬的,水裡遊的,只要您說得出來,我們家的大師傅都會做!”
小二這牛皮一吹,原本沒什麼精神的炎悟名頓時來勁了——
作為在二十一世紀混跡網路多年的新一代,他的抬槓技能早已點滿。
“很好,你先帶我們去包廂,我再點幾個菜,讓你們的大師傅試上一試。”
“得嘞!”
進了包廂,胡裡麻湯四處打量屋裡的陳設裝修,那清淨淡雅的風格,令他大加讚賞。
悟名卻不管他,只是點起菜來:
“一個魚香肉絲,一個爆炒腰花,一個韭菜炒雞蛋,再來一個芙蓉湯。”
炎悟名這是在為難人。
魚香肉絲是在民國時期開發出來,放到這裡,讓大師傅想破了天也想不出做法;
就算撇開魚香肉絲,悟名點的也都是炒菜,雖然炒菜在魏晉南北朝時期就已經出現,但真正流行起來是在宋朝,
這祭賽國遠離東土大唐,恐怕炒菜這種冷門的烹飪手藝,還未必能傳過來;
最後這芙蓉湯,若不知道“芙蓉”二字的含義,光聽名字,又哪裡做得出來?
那店小二一定炎悟名點的菜,整個人都懵了:
“爺,您能不能再報一遍,這些菜式都新鮮的緊,我怕我記錯了誤了您的事兒。”
“魚香肉絲,爆炒腰花,韭菜炒雞蛋,芙蓉湯。”
小二一頭汗水的下去了。
炎悟名在主位上坐好,胡裡麻湯是個有眼力見的,連忙跟著坐在了下首。
“郎君,您剛才點的幾個菜都是什麼?我怎麼一個都沒聽說過?”
炎悟名笑道:
“那店小二誇下海口,說他們大師傅只要我報的出,他就做得到,想必這大師傅廚藝了得。
趁這機會,我自然是要點幾道我家鄉的菜色,要是這師傅能做得出來,也能稍稍緩解一下我的思鄉之情。”
胡裡麻湯諂笑的連連點頭,可心裡卻是另一個念頭:
您的家鄉難道不是盤絲嶺嗎?
那裡人肉切片倒是常見,至於什麼魚香肉絲,什麼芙蓉湯……
您這是騙鬼呢吧?
不多時,小二便將悟名點的三菜一湯端了上來。
小二一臉惴惴的看著悟名,開口道:
“爺,您先嚐一嘗,我們大師傅說您報的菜他都沒聽說過,只能按照菜名盡力而為,若有什麼不妥,您多包涵。”
悟名笑而不語,看向了桌上的幾道菜。
魚香肉絲——卻是去了骨的魚肉,和不知道羊肉還是牛肉的肉絲煮在了一起;
爆炒腰花——拿牛腰子切花,隨後焯水調味——這大師傅大概不知道炒菜,將“炒”和“焯”給搞混了;
韭菜炒雞蛋——韭菜和雞蛋混在一道,湯湯水水的,倒是更像韭菜蛋花湯;
芙蓉湯——幾朵芙蓉花漂浮在高湯之上,幾粒青豆點綴其中,也虧得這酒樓能找到芙蓉花。
不得不說,這大師傅的廚藝還是有兩把刷子的,奈何炎悟名不