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前面交給喬梁,姜廣軍去後面轉轉。
今天重新開業第一天,客人不多,員工們也不忙,這會兒正分批在後面休息室裡吃飯。
店裡生意不好,有些人沉不住氣,心裡難免會胡思亂想,擔心再這麼下去老闆會裁人。
像阮嫂陳嫂這些老員工還好,裁誰也不會先裁她們,也能穩住,該幹啥幹啥。
有兩個新來的小姑娘,還沒幹滿兩個月呢,吃飯時一臉憂心忡忡的,想著若是不能在這裡幹了,以後要去哪兒找工作?
她們不會什麼手藝,文化又不高。
而且這附近的飯店她們早都打聽過,數這家老闆好,工資給的高,從來不拖欠,伙食也不錯,真捨不得走。
“都怪許二丫,摸兩下就摸兩下唄,有什麼好大驚小怪的。”
“就是,害得喬老闆跟客人打架,砸了那麼多東西,還影響店裡生意,她是不吃虧,人家賠二百塊錢呢,咱們可倒黴了。”
兩人邊吃飯邊嘀嘀咕咕的,不停的埋怨著許二丫。
一旁的阮嫂和陳嫂聽得都皺起眉,阮嫂性子直,想喝斥幾句,讓她們不要胡說,忽地視線一暗。
就見姜廣軍的身影出現在休息室門口,阮嫂聰明的閉上嘴,有些事還得老闆來。
姜廣軍臉色有些難看,他只聽了一耳朵沒聽全,就及時出現制止她們再說下去。
他語氣嚴厲,“這事小許沒錯,受客人欺負為什麼要忍著?我是開飯店,不是開樓子,你們再胡說八道,我現在就裁掉你們!”
兩個服務員嚇得立馬噤聲,縮著脖子不敢抬頭。
“行了,前面來客人了,吃完飯趕緊去幹活吧。”
看她們倆年齡也不大,剛出來工作,姜廣軍訓了兩句就算了,沒揪著不放。
兩人點頭如搗蒜,幾口吃完飯盆裡的飯,涮好餐具,立馬去前面了。
姜廣軍四下轉了轉,冰箱裡剩下不少穿好的肉串,還有其他食材,這要賣不出去,明天都不能要了,至少不能給顧客吃。
他低頭瞅了眼腕上的手錶,都快七點了,“阮嫂,明天所有串先減半,不夠的話就現賣現穿吧,別存太多。”
阮嫂點點頭,“好,我知道了。”她是負責穿串的,今天準備的已經比往日少了,可還是剩下大半賣不出去,心裡也跟著急。
不過她知道小姜肯定會想辦法的,面上並沒表現出來。
“陳嫂,涼拌菜這些也是,你看著減一下量,但種類不能少。”
陳嫂跟著點頭,老闆不提醒她,明天也會斟酌著減量,今天是她考慮不周。
姜廣軍叮囑完,見沒別的事情就回到吧檯,尋思著吃點什麼,他還沒吃晚飯呢。
因為不清楚他會不會過來,員工餐沒準備他那份,他正想著,這時店門被推開了。
從外面進來幾個人,姜廣軍沒在意,以為只是平常的客人。
“喬哥。”
聽
子夾好,叫陳嫂給自己做碗珍珠翡翠白玉湯,他肚子餓了,平常這個點早吃飯了,今天有些晚。
疙瘩湯很快做好端出來。
剛出鍋的有些燙,姜廣軍晾了幾分鐘才拿起勺子小口吃著,味道不錯,陳嫂廚藝有長進。
他剛吃幾口就聽見爽朗的笑聲。
“哈哈,老弟啊,你在這兒吶!”
聽這大嗓門還有這熟稔的稱呼,姜廣軍就知道是朱老四來了,只能放下勺子。
“朱哥,你可有日子不來這邊了,今天這麼閒?”
“哈哈,剛忙完嘛。”朱老四大步流星的走過來,“老弟,你才吃飯吶?等會兒一塊喝點?”
“不了,我還得幹活呢,你們喝吧。”姜廣軍直接拒絕了。
“那行,你快吃飯吧,我帶兄弟幾個過去坐了。”朱老四沒什麼變化,還那麼粗獷,滿臉胡茬,跟黑臉張飛似的。
姜廣軍點點頭,叫服務員過去招呼。
朱老四不是一個人,身後跟著五六個,有幾個姜廣軍很面熟,以前在黑市打過交道。
看樣子是忙完,身上衣服都沒來得及換,灰撲撲的,看著他直呲牙傻笑。
得,這又是來給自己捧場的。
人是朱老四找來的,他每天去拿貨,自然第一時間聽說了喬梁跟顧客打架店被砸的事。
他當時還挺生氣,只要姜廣軍招呼一聲,他就立馬拎著棍子過來跟那幾個不長眼的幹架,不過和解了,就沒跟著添亂。