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賣的差。”外皮酥酥脆脆,裡面卻軟軟糯糯,滿是栗子香,甜而不膩。李輕舟不太愛吃糖,這種栗子原本的甜味對他來說就挺合適。

&esp;&esp;“對吧,我也覺得好吃,明天肯定有人買呢。”李喬很是驕傲得昂起頭,又摸了摸李小虎的頭,問到:“小虎,板栗餅好不好吃。”

&esp;&esp;李小虎小手抱著塊板栗餅啃的正香,嘴裡塞得鼓鼓囊囊,聞言點頭如搗蒜,口齒不清地回:“吼吼吃!”

&esp;&esp;一群人都哈哈大笑,不過也沒敢給兩個小孩子吃太多,怕撐壞了肚子。

&esp;&esp;吃完了板栗餅,一幫人就把李輕舟他們提進來的兩筐板栗全部開了口,明早起來就只需要直接煮了。

&esp;&esp;第二天大家都起了個大早,李輕舟兄弟倆打魚肉的時候,月笙就和其他人煮板栗、做麵皮。

&esp;&esp;不過這次不止做了板栗餅,還做了板栗糕。板栗糕做起來也簡單,煮好剝殼之後的板栗上甑蒸熟後碾成泥,加糖拌勻,就可以用模子壓出形狀。月笙還把中秋做月餅剩的瓜子仁炒香後也加了進去,模子則用了之前做杏仁糕的那一套。

&esp;&esp;一共二十多斤栗子,最後做出了一百一十塊板栗酥餅。板栗糕要小巧一些,做了一百六十多塊。月笙也沒另外定價,打算就按照貨郎們賣得價——酥餅兩文錢一個,栗子糕一文錢一塊。

&esp;&esp;去了鎮上,月笙依然另外租了個攤兒專門賣板栗酥餅和栗子糕。

&esp;&esp;板栗正應季,不出所料,月笙帶去鎮上的板栗酥餅和栗子糕很快就賣完了。而且月笙還發現,板栗酥餅雖然貴了一文錢,但可能是加了豬油和麵粉,又有酥脆的口感,賣得比栗子糕還快些。

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