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,賣上五文錢一份,買賬的人竟然不少。所以昨個兒秦鳳蓮邀月笙去她家打桂花時,他就有了這個想法。

&esp;&esp;李輕舟知道月笙說出來定是有把握的,便點頭道:“那再包一份月餅,我們先去鳳蓮嬸子家看看,完了去託村長幫忙在村裡喊上一喊。”

&esp;&esp;秦鳳蓮家院子裡栽了兩顆桂花樹,老遠就能聞見桂花香,地上更是落了黃燦燦一片。她一聽月笙要拿錢收桂花去做糕點賣,哪有不同意的。

&esp;&esp;其他人家得到訊息也都高興得不得了,根本用不著李輕舟上門,他們自己就把桂花打了給送過來,生怕李輕舟他們反悔。

&esp;&esp;於是接下來的一段日子裡,去前邊兒招呼客人的活兒就交給了李輕舟。月笙則在後院兒專心做起了糖漬桂花和桂花糕。

&esp;&esp;糖漬桂花做起來簡單,桂花挑揀清洗乾淨後,晾乾水汽,用鹽稍微醃一下。然後尋個罈子,一層桂花,一層糖裝好,密封放在陰涼處醃個四五日就好。

&esp;&esp;桂花糕也不難。粘米粉、糯米粉和糖加水拌勻,至能捏成團不散就成,然後過篩,均勻鋪進甑子裡,撒上一層桂花,開水上鍋蒸兩分鐘就好了。

&esp;&esp;糖漬桂花水又香又甜還解膩,桂花糕也是香甜綿軟,自是都贏得了客人的好評,賣得十分不錯。

&esp;&esp;

&esp;&esp;又是一年秋收季。

&esp;&esp;因為要顧著店裡,今年秋收李輕舟乾脆請了六七個人把地裡的活兒全包了,每人每天給六十個銅板,也不用管飯。陳秀雲和嫣嫣在家只要隔段時間去地裡檢視一下,送點茶水就行,李輕舟還託了他大伯幫忙照看。如此一來,他們就能放心在鎮上做生意了。

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