crossorigin="anonymous">

小波不停提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。

這個時代在北方地區也已經有人在種植紅薯、土豆和玉米,其中玉米、已經算是常見的種植作物了!不過由於這幾樣作物的口味、以及沒法頂稅的原因,百姓們並不是十分愛種這些玩意。紅薯和土豆,只能當做萬不得已的選擇,民間並沒有形成大面積普及的環境。

朱由檢的想法是先經過今年皇莊的種植,開啟普及這些高產作物的口子,然後用兩到三年時間讓它們迅速在華北平原普及。

目前這個時代紅薯和土豆的畝產大概在千斤左右,按百分之十五的澱粉來說獲得的澱粉在150斤。而現在小麥的畝產只有150斤左右,除去麩皮能有個一百斤麵粉已經不錯了,從這個角度來說,它們的產量就比小麥強。

澱粉除了可以用來生產午餐肉、還能和麵粉混合直接當混合麵食用。紅薯和土豆的抗旱性又比小麥強,適應種植的土地範圍更大,這也是朱由檢大力推廣這些作物種植的原因之一。

後世有研究發現到了清中期,我國民眾食用的食品中薯類作物的比重只佔了百分之十幾,因此得出紅薯、土豆作物對改變食物供給模式的貢獻並不大。朱由檢覺得這個結論有點太武斷,薯類除了人自身食用以外,還能大量的用於養家畜,有了這些玩意,養家畜的規模、和效率會大大提升,這些貢獻不容忽視。

紅薯和土豆榨粉的工藝並不難,就是把這些玩意儘量攪碎、然後透過加水沉澱,過濾後就能析出澱粉。

雖然沒有比較專業的裝置,但皇宮裡能動用的人多,找來了一千斤紅薯,然後經過兩天時間的壓榨、沉澱和烘乾,最後得到了一百多斤澱粉。

將這些澱粉和了三分之一的麵粉然後做了午餐肉,午餐肉做好後讓王承恩等人嚐了一下,他們一致被這口感給征服了。在做了罐子肉後,朱由檢趁熱打鐵,用三成的澱粉加七成麵粉配了混合面,做了讓人做了麵條給大家嚐嚐,他們同樣對這種勁道的麵粉喜愛不已。

“大伴、釀酒的事,需要時間你們慢慢等訊息!經過打粉的事想來是能說明問題了吧?你們還覺得種這些雜糧不堪用?”

“皇爺、老奴太蠢了,居然不知道這些雜糧會有這麼大的妙用!差點耽誤了主上的大事,罪改萬死。”面對事實王承恩乖乖的承認錯誤,認罪態度良好。番薯和土豆的產量他是瞭解一些的,知道這些東西畝產個八百一千斤並不難,而且種植用地要求不太高。既然這玩意一千斤能出一百五十多斤粉,哪這事就絕對有搞頭。出的這粉做的罐子肉要比用麵粉和米粉做的好,還能混合進麵粉裡當主糧吃,這簡直太好了。

“哪、這事就這麼確定了!今年番薯、玉麥和馬薯在皇莊的種植面積不少於六成,此事你們內事堂主管、所有皇莊的管事作為第一責任人負主要責任,到了秋後收不上來足夠的糧食朕拿你們是問。除了種這些雜糧的比例以外,還有就是各個皇莊的水利設施以及棄田復耕的事也得抓起來,從宮裡撥十萬兩銀子專門用於興修水利以及安民復田,錢朕給你們,但必須得出成績。”

“我等必不負聖恩!定會將皇莊的農事盡心操持,完成皇爺的交代的目標。”

“大伴、除了現在的這些農事外,你還得做些準備。一是得讓宮中的匠人將榨粉的工具以及流程完備一下,爭取在秋收的時候,這些東西都立馬能用。另外就是要在主要皇莊、辦些養豬、養羊的廠務,備些幼崽,等秋收的時候,就可以用這些雜糧多養些肉畜。今年秋後、宮裡還要辦大酒廠,多釀酒和酒精。酒精是療傷好藥多備些,在戰事中會有大用,多出來的酒也可以配出水酒往外發賣,又會是宮中的一個大進項。”

今年來年,皇上的一番佈置,讓王承恩心頭火熱不已,他開始對今年有了大期待!按照這番佈置來說、只要執行到位,到了今年年末,宮裡基本上就不用外面的糧食,情況好點還能有大量的糧食往外賣。

除了有糧外、做罐子肉還有酒廠,更會是大買賣。今年小打小鬧做了一批罐子肉,在京城市場買的火爆。本來是當做應急食品投到市場上的,結果這玩意銷量爆炸,供不應求甚至成了京城百姓過年時的緊翹貨。若是到了秋後能大量做這玩意,絕對會賣的不錯,能賺不少錢。

至於酒、那就更不用說了,如果皇上說的沒有差錯,秋後宮裡就有了大批酒能賣到市場上,賺錢自然不在話下。

也就是說,只要完成了雜糧種植計劃,今年宮中賺的錢很可能要比去年多一倍?想到這份錢景?見過大錢的王承恩也淡定不了!

“皇爺的計劃、各位也都清楚!現在本督將話給

歷史軍事推薦閱讀 More+
陰陽鬼探之鬼符經

陰陽鬼探之鬼符經

秋風寒
關於陰陽鬼探之鬼符經:鬼符經再現世間,留人門,絕鬼路!兩個孤兒,各自揹負一段神秘離奇的身世,為了解開身世之謎和七毒鬼舌毒咒,一路歷經艱難苦苦探尋謎底,陰謀、妖魔、鬼邪不斷......秋風寒2014年嘔心瀝血之作,再現鬼探風采!
歷史 連載 228萬字