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法有關係。
吃過夜宵,葉木早早回屋休息,一覺睡醒第二天早上七點過。
彥師傅早已經起來了,在院子活動身子。
葉木打水洗了把臉,刷牙,說:“到鎮上吃飯,順便將你送到鎮上。”
“行。”
走到山坡,葉木一眼看到了山上成片的雞樅菌:“發財了,好多叢雞菇。”葉木喊道,對彥師傅說:“你在這等等,我回去拿背篼。”
“哎。”彥師傅說著爬上小坡,採摘菌子。
葉木激動地跑了回去,茅屋左手邊山坡的山坡上,往些年偶爾會長成片的雞樅菌。
他們這邊的雞樅菌有兩種,一種是少量生長的,一個地方長1朵或者幾朵。還有一種雞樅是成片生長的,發現就是一大片,少的十幾朵,多的幾百朵……
小時候葉木跟著師傅上山找菌子,有次發現一整片的雞樅。第一種雞樅當地叫鬥雞菇,顏色深,味道最是鮮美。第二種叫叢雞菇、三塔菌,顏色淺一些,味道比鬥雞菇差一些。
葉木之前在這邊就天天釣魚了,沒有上山找蘑菇。倒是在鎮上買過兩次,鬥雞菇70——100元1斤,叢雞菇35——50元1斤。
葉木拿了小鐵鍬,背篼,小跑著回來。
“彥師傅,你別亂挖。”葉木看到老彥直接掰雞菇菌,頓時無語了,說:“要挖一些根部,賣相才好。你只要掰冒出土壤的部分,能有多少。”
“這些鬥雞菇還沒有開傘,少挖一些,明天再挖?”
“每天過來就爛了。”葉木道。這些事叢雞菇,不過有些城裡人只認得鬥雞菇,不會分種類。除了鬥雞菇和叢雞菇,山裡面還有一種叫小雞菇,也是一張一大片的。但小雞菇數量少,從小到大,葉木也只見過幾次。
這裡的叢雞菇盯著一個沒有綻開的傘蓋,看著特別漂亮。這是極品……如果傘蓋開啟了,這些叢雞菇只能賣到35元左右,現在這個賣相,最起碼50元1斤。
葉木用小鐵鍬,挖一些根莖。叢雞菇的根很短,而鬥雞菇的根,就很深。
挖叢雞菇不需要多大力氣。
“彥師傅,幫我摘一些芋頭葉過來,一層芋頭葉,一層雞菇菌,你幫我鋪好我,我待會兒拿到城裡去賣。”葉木說。
“行。”
這裡的雞菇菌好多,能看到的,長在草叢裡一大片……密密麻麻。
葉木現在缺錢啊,銀行卡存款不到一萬,馬上又要交房貸……心裡苦。
葉木撬雞菇菌,彥師傅幫著整齊碼放到背篼裡,一個背篼裝滿了,山上還有好多雞菇菌……葉木小跑著回去再拿了一個背篼過來。這是個舊背篼,背篼下面已經爛了,給下面墊一些草,然後就將雞菇菌整齊堆在裡面……
這片叢雞樅,葉木找到了四處地方生長,總共裝了兩背篼,加一個魚箱,還有三個大口袋。
全部挖完九點半過了,葉木趕緊坐船前往石林鎮,坐上皮卡直奔陽城,然後到南門菜市附近擺個地攤,買了一杆電子秤過來……
“鬥雞菇,野生的鬥雞菇,50塊錢1斤。”葉木吆喝道。
“你這明明是叢雞菇,便宜點。”一個提著菜的大媽,說。
“50塊錢1斤很便宜了,看,新鮮的,還帶黃泥土。這些可是尖貨,都沒有開傘。”葉木說:“50塊1斤很便宜了。”
大媽撿起一顆菌子捏了捏,菌杆緊實,根部最下面有些許黃泥,也帶著些黑泥……
“這麼多,是不是野生的哦?”
“絕對純野生。種植的雞樅菌可不是這個樣子……”
“便宜點,40塊,我買兩斤。”
“45,最便宜了,不能再少。”
“行行行,幫我裝兩斤。”
彥師傅在旁邊看的目瞪口呆,平時葉木話很少,沒想過來賣東西,能說會道。