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棉要找的就是這種乾淨的細沙。

細沙不但能擦去鍋裡不易清洗的那層工業油,還能把表面那些細小的不平之處磨平。這樣開過的新鐵~鍋,鍋鏟放進去沒有絲毫的滯澀感。

先用沙把鍋仔細地磨擦好幾遍,洗乾淨,然後放火上均勻燒乾,燒熱。

姜棉等鍋燒得差不多了,讓王長軍把剛剛買的肉切下一指肥的,找了一根竹條破開一端,把肥肉夾進去,然後用這肥肉把熱鍋細細地一遍一遍地擦……

王長軍在一旁看得目瞪口呆。不過,等拿到最後的成果,又轉成感嘆了。

“沒想到要用一口新鍋也有那麼多名堂。姜同志,你懂的真多。”

“這步驟我已經簡化了一些。效果肯定沒有完全做足的那麼好。不過也費了點工夫,費了點油,應該會比不弄好用耐用一些。”姜棉雖然看著父親做了很多次,偶爾自己也會上手幫幫忙,但獨立自己完成的還是第一次,雖然她有信心完全照搬步驟,但現在也沒那麼多油讓她霍霍,時間也緊了些。過程簡化了,看到最後的成果,才終於放心。

開好了鍋,唐建設也把所有的東西都收拾好了。三個人合力,很快就弄好了午飯。

這頓飯弄得也算是豐盛了。有xvzl了新鮮的肉,雞蛋還有一些兩人從家裡帶來的乾貨,材料比昨天姜棉的那一頓還要好,不過掌勺的是唐建設,手藝相比藏著一顆老芯的姜棉,差了點。不過油水多,光這一點就能彌補很多不足。

對面的那兩位老知青被邀請了過來,看到這麼豐盛的飯菜,也有點驚訝。

到底盛情難卻,又是新人的第一次邀請,兩位老知青還是一起坐下吃了。

肚飽箸落,又是盤盤光。

走之前,姜棉給兩位老鄉留下了一塊大概有幾兩重的肉。她可是留意到了,為了這頓午飯,兩人把上午買的肉全霍霍完了。

姜棉本來想悄悄地放在碗裡蓋好就走,但被突然找她說話的王長軍看到了。

眼看著雙方又要來推託拉扯一番,但姜棉一向不耐煩這種客氣,於是做好隨時找機會溜的準備。

“你們就別跟我客氣了,一起買的肉,我這還有多少,你們又不是不知道。如果我自己沒得吃,我肯定不會給你的。”姜棉放下肉,挑起自己的擔子,直接走了。

唐建設看著她的背影,只得無奈一笑。

“姜同志不是個喜歡假客氣的人,她拿出來了就是真的想給我們。以後她有什麼需要我們幫忙的,我們盡力就是。”王長軍提著姜棉留下的那塊肉,掂著手裡的重量,安慰著唐建設。

“嗯,我知道。就當是有來有往吧。”唐建設何嘗不明白,基於幾天相處下來的瞭解,自己除了性別加持的力氣,他都不知道以後自己還有什麼可以幫到姜棉。

要是姜棉知道他的想法,說不定會呵呵一笑,然後給他來個過肩摔,看看是誰的力氣更大一點。

◎作者有話說:

今天是中元節。我們這裡過的是七月十四。以前在港資公司上班的時候,一到中元節,香港同事就放假。不知道我們內地有沒有地方過七月十五的。

本來想在這個節日講個小故事。後來想想還是算了。

小時候聽了很多這個節日的故事。

以前家裡的老人,早上太陽不出來,不讓我們小孩子出門。而且都很擔心當天下雨。

我爸昨天也很擔心會下雨。說如果七月十四下雨,天下將會大旱。也不清楚哪裡來的根據。

前幾天下大雨。但昨天早上一開始有很多的烏雲。最後沒下。於是我爸很高興,雖然我們家已經有將近20年沒地種了。

◎最新評論:

今年有沒有下雨不知道 但確實大旱了

加油 營養液在手,加更有木有?!

撒花

-完-

第一次上工

[ 姜棉回到住處,把東西分類歸置好。然後拿起一包紅糖和一塊豬肝,想]

姜棉回到住處,把東西分類歸置好。然後拿起一包紅糖和一塊豬肝,想了想,又加了一小塊瘦肉,一起提著去了對面。

五奶奶已經可以坐起來了,不用再躺在床上了。姜棉過去時看見她坐在房間門口補衣服。當她看到姜棉帶過來的東西,怎麼也不肯收。

“姜知青,你昨天給的東西已經夠多了,這紅糖和豬肝你留著自己吃。你們還沒開始上工,有錢也要省著點花,以後的日子還長著呢。”

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