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歡方取了一些香丸，鸞素便道：“四少，還是鸞素來吧。”
&esp;&esp;唐歡道：“無妨。”
&esp;&esp;只見他先把特製的小塊炭墼燒紅，置於香爐中，然後用細香灰覆上炭墼，將其填埋。再在香灰上戳少量孔眼，以便氧氣灌入，防止爐火熄滅。然後在香灰上放上細瓷、雲母、金錢、銀葉、砂片等各色輕薄質硬的“隔火”，再取了數枚香丸放在隔火之上，藉著灰下炭墼的微火烘烤，讓香芬得以緩慢揮發。
&esp;&esp;莫熙這才知道，原來“焚香”，並不是把香丸、香餅直接加以焚燒；而是要讓香丸、香餅藉助炭火之力慢慢烤出香氣。
&esp;&esp;果聽唐歡道：“焚香須儘量減少煙氣，讓香味低迴悠長。因此，最關鍵的是爐中炭火要儘量燃得緩慢，火勢微而久不滅。香一旦“焚”起，還需不停加以觀察，否則，‘香菸若烈，則香味漫然，頃刻而滅’。”
&esp;&esp;莫熙奇道：“只是這炭墼或香餅埋在灰中，又看不到，如何判斷呢？”
&esp;&esp;只見唐歡微微一笑，將手放到灰面上方，道：“需如此以手親試火氣緊慢。”
&esp;&esp;莫熙點點頭，原來判斷灰下香餅的火勢是過旺還是過弱需要憑手感。果然，藍袖添香也是很不容易的，見唐歡以手試香的情形，不禁嘻笑脫口吟道：“幾度試香纖手暖，一回嘗酒絳唇光。”
&esp;&esp;唐歡聽了，只覺這香一燃起，屋中已添燥熱，耳上隱隱作燒。
