第22章 三大爺請客 (第1/1頁)
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這傻柱的廚藝，自然是沒的說。
就算他沒有做過羊蹄，但他做過紅燒豬蹄。
於是他決定做一鍋紅燒羊蹄。
先將羊蹄從中間用斧子劈開，再剁成小段。
放入鍋中，焯水去掉騷味。
撈出來後洗乾淨，加調料翻炒。
炒香之後就加水，蓋上鍋蓋開始燉煮。
這中間他也沒有閒著，將用過的工具洗乾淨送回家。
然後還要去三大爺家的廚房盯著。因為水燒開後，煮的時間久了容易粘鍋，時不時還要翻一下，由於低估了羊蹄的大小，就四個羊蹄，做了滿滿一鍋。
燉的時候，就需要多燉上那麼一些時間。
三大爺就算再捨不得炭火，都到這個時候，也要咬牙忍下來。
想要翻炒這麼一鍋羊蹄，累的傻柱都出汗了。
而三大爺看到做出這麼多來，又讓他家老大，去請一大爺，二大爺來他家喝幾杯。
讓閻解成去喊陳衛東。
閻解成來到陳衛東家門口喊到：“衛東哥，我爸喊你去他家喝幾杯！”
陳衛東想了想還是算了，他準備明天就回鄉下去。今天要早點睡。
“是解成嗎？你給你爸說，我明天要早起，就不去了，下次吧！”這個時候的陳衛東已經知道三大爺家幾個小孩，誰是誰，畢竟都住在一個院子裡。
“哦，好吧！”閻解成轉身就回了家。
就這樣燉了大半個鍾，香味都飄了出來。
而一大爺和二大爺也好奇這三大爺竟然會請客，於是帶著饅頭和糧票來到三大爺家。
將燉熟的羊蹄，用盆盛出來，再放油，放調料，翻炒幾下。
這個時候的香味，已經讓坐上桌的幾人，食慾大動。
當滿滿一盆羊蹄端上桌子，就連傻柱自己，也低估了這羊蹄的誘惑。
與三大爺家的歡聲笑語不同，院裡其他人，都是棒子麵配窩頭，好一點的還能吃點醬菜。
賈家此時的伙食也一般，賈張氏一邊吃還一邊罵道：“這閻老摳家做了啥好吃的，也不知道給院裡的人嚐嚐，還管事大爺呢，也不怕被人舉報！”
聽到舉報這個詞，倒是把賈東旭嚇了一跳，他家定糧少，多出來的糧食，都是去黑市買的。
這年頭，：()四合院：拒絕道德綁架開始
