第29章 滷肉 (第1/2頁)
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清理好豬下水,又把他們焯一遍,重新換了水,加了調料開始滷。
李樂安趁著大傢伙不注意在裡面放了酒去腥,又放了一些辣椒進去。
一刻鐘後,鍋裡面已經開始冒著香氣了,味道飄出去,就算是隔壁的人也聞見了那股子辛辣帶著香氣的味道。
“這家住人了?誰膽子這麼大?”
“昨天就來了,你沒看到?”
“這是做什麼呢?這麼香!”
說話的人腰裡面掛著一個酒葫蘆,走路的時候歪歪扭扭的,像是酒沒醒一般。
“這家做出來的東西你也敢吃?你是忘了都發生了什麼事了?”
一個身材微胖的婦人手裡面拉著一個小女孩,看向李京安他們院子的時候滿臉的忌諱。
“走走走,咱們趕緊回家!”
孩子四五歲的樣子,正是對什麼都好奇的年紀:“奶奶,這個味道好香啊!阿思想多聞一會兒!”
“乖啊,咱們先回家,誰知道這煮的是什麼肉……”
婦人的話還沒有說完,門就被徐源拉開,他臉上帶著憨厚的笑:“鄰居們,我們家裡面在滷肉,這個味道確實有點大了,回頭等弄好了給大家分一些,要是吃著好以後可以來買!”
腰裡面掛酒葫蘆的那個人往前面湊了一些:“免費給我們吃嗎?”
“免費的,量雖然不會很多,但大家也算是嚐個鮮,以後都來照顧我們家生意啊!”
徐源就怕自己說完之後沒有人搭理他,現在有人理他,臉上的笑就更燦爛了一些。
“大兄弟,你們是被人騙到這個宅子的嗎?你別看便宜,這個宅子住不得啊!”
一個看著跟徐源差不多大,身材偏瘦弱的男人小心的往前面走了兩步,壓低聲音跟徐源說道。
徐源點點頭:“大哥,我知道這個宅子裡面死了很多人,但你看看我們也沒有太多的錢,人家說這個宅子裡面只要豬狗三個月就能有五兩銀子,這不是……”
“你啊!這銀子雖然多,有命賺你也得有命花啊!現如今你還在這……這是準備做生意?”男人一臉恨鐵不成鋼的樣子。
“你自己不要命也就算了,你這宅子裡面還有四個孩子,你也不管他們了?”
“都是當爹的人了,為了孩子們的安全你也不能這麼大膽!”
徐源對著他抱拳:“多謝大哥!”
那人見徐源油鹽不進的樣子,揮袖離開,進了他們隔壁的院子。
鹿苑巷裡面瞬間就只剩下那個腰裡面掛著酒葫蘆的人,靠著一個大門閉目不言。
肉很快就滷好了,開啟鍋蓋,徐源第一眼就看見鍋裡面的鮮紅的,沒有見過的東西。
“這……咱們今天買香料的時候買茱萸了嗎?怎麼這個味道這麼辣?”
李舒安往鍋裡面看了一眼,鍋裡面哪有茱萸?
“聞著味道還不錯,徐叔,咱們先嚐嘗!”
“對,先嚐嘗!”二狗子伸手在自己的嘴巴上面摸了兩下,這個味道他從來沒有聞到過,這要是吃進嘴巴里面也不知道得多好吃!
徐源笑著給孩子們一人弄了一塊,入口即化,肉裡面帶著些許的酒香,再加上辣椒的辛辣。
“嗯~”二狗子香的要吞了自己的舌頭了:“這也太好吃了!”
“慢點,別燙著了!”徐源笑著,重新切了一些豬肺,豬腸啥的,出去給鄰居分了。
酒葫蘆是第一個嚐到的,吃一口豬大腸,又喝一口酒,酒葫蘆滿足的喟嘆。
“舒服~”
其餘人家看酒葫蘆吃了肉之後,滿臉的享受,也都將信將疑的把肉接了進去。
徐源笑著回頭,把滷好的肉裝進一個木桶裡面:“火小一點,別滅了就行,二狗子跟我一起去賣肉,我先看看哪裡賣的最快!你們在家裡面小心一點!”
徐源抬頭看了看天,日上中竿,想來就算是兇手要回來,也不敢大白天的就殺人吧?
李京安對著徐源點點頭:“徐叔,我知道了,你們也小心一點。”
徐源跟著二狗子去賣肉,李京安直接把門關起來插緊3。
“你們兩個別跑遠了,就在院子裡面玩!”
李京安說的是兩個人,眼睛看的卻是李樂安,別以為他不知道,這小丫頭從早上起來就惦記著往後門跑!
都被他拎回來兩三回了!
李樂安假裝不知道他的心思,安安生生的蹲在地上挖泥鰍。