第39章 毛血旺 (第1/2頁)
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費葫蘆根本沒聽清二狗子說什麼,端著碗就找了個角落蹲下去,伸手就直接捏了一塊豬血塞進嘴巴里面。
麻辣味道強烈的衝擊讓他不由自主的伸出了舌頭,斯哈斯哈的,臉色瞬間變得通紅,費葫蘆趕忙喝了一口酒。
酒的辛辣跟豬血上面的麻辣相互對撞,費葫蘆只覺得他的味蕾從來沒有這麼刺激過。
“好,好,這個味道我喜歡!”
剩餘的人也趕緊把自己的碗遞過去:“二狗子,我也要一碗!”
二狗子收了錢,轉身進了院子,端著一個小盆子出來,挨個分了毛血旺:“家裡面有孩子的想要吃一定要先用水涮一下,孩子腸胃弱,最好還是不要吃!”
剛剛樂安吃了一塊,連著吃了小半個餅子才緩過來,嚇得徐叔說什麼都不給她吃了。
這要萬一鄰居家裡面的孩子吃壞了肚子回頭讓他們賠錢可怎麼辦?
想到這裡,二狗子又衝著前面的人連著喊了兩遍。
滷肉好了,徐源裝了一份在桶裡面,另外又裝了一份毛血旺讓二狗子抱著。
“我去百味閣了,你們等會兒出攤的時候小心一點,別燙著了!看好了樂安,那個豬血一定不能讓她在吃了!”
李樂安不滿意的白了他一眼,這都第幾遍了?還沒完了?
徐源笑呵呵的提著桶走了,李京安伸手在自己妹妹的腦袋上面揉了揉:“徐叔也是為了你好,萬一吃壞肚子受罪的還不是你自己?”
李樂安噘著嘴:“知道~”
蔡小寶歪了歪頭,最後拿了剩下的那半個餅子:“吃~”
“飽~”李樂安拍拍肚子,這麼小個人哪能吃的了那麼多東西?
蔡婆子看著兩個孩子的樣子,笑呵呵的搬著東西出去擺攤子去了。
李京安跟李舒安也跟著上去幫忙,門口跟昨天一樣,早早的就排上了隊。
李京安直覺今天的氣氛有點不大對,抬頭就看見面攤老闆在他們斜對面的位置重新擺了攤,看著他的目光裡面帶著陰毒。
“這就出來了?”
“小哥,他沒有犯大錯,你也沒受傷,縣衙罰了他五兩銀子就放出來了!”最前面排隊的人湊近了說道。
“他們也弄了滷肉,但那個味道……”
後面的話就算是不說,李京安也明白了,就他這個性子,怕是不會有耐心把腸子洗那麼多遍。
“多謝您!我送您一塊肉吧!這塊大一些!”
說話的人瞬間眉開眼笑:“小哥就是爽快,今日可是做了新吃食?這個味道聞起來就很有食慾啊!”
“給您嚐嚐,兩文錢一碗,這個叫……毛血旺!”李京安盛了一碗遞過去,上面紅彤彤的,看著就很有食慾。
“我看你們能得意到什麼時候?等到兇手過來的時候,呵呵……”麵攤老闆惡狠狠的瞪了李京安一眼。
“小哥,那個什麼毛血什麼的,給我留一碗啊!”排隊靠後的人聞到那個味道就已經開始流口水了,生怕自己吃不到,就喊了一嗓子。
李京安這邊有條不紊的賣著滷肉,徐源那邊也跟著二狗子一起到了百味閣門口。
蘇掌櫃一大早的就喊了店小二在門口候著,一看見他們過來了,就趕緊小跑出來。
“你們可算是來了,這眼瞅著都要午飯了你們還不來,我還以為出了什麼事情呢?”
“今日有了新吃食,我想著給您送一份過來嚐嚐,這才來的晚了一些。”徐源一邊說著一邊示意二狗子把毛血旺往前面送去。
“這個叫毛血旺,味道麻辣,想來應該有人會喜歡的!”
蘇掌櫃只低頭聞了聞就知道這個東西肯定能賣的特別好,更別說這個名字裡面還帶了一個旺字。
“快,快進來!”
徐源跟著蘇掌櫃到了後廚,後廚的人早就得到了通知,等他們一進去,就動作迅速的開始把滷肉切塊裝盤,然後送到前面。
“這個毛血旺……”蘇掌櫃有點定不準這個價錢,看著味道很好,但這裡面的東西都不是什麼值錢的,他有點不好定價。
徐源想起來蔡婆子的話笑著開口:“這個做起來簡單,你要是有興趣的話,我可以把製作方子教給你。”
蘇掌櫃眼睛瞬間一亮,這感情好啊!本來他打算的是把滷肉的方子也買了的,但他們家小姐說,窮苦人做生意不容易,再加上這個豬下水收拾起來確實麻煩,每日買一些就成。
“這個做起來很簡單,就是這裡面